কনকারে অ্যাসকুলিন নামক একটি বিষাক্ত রাসায়নিক থাকে। কনকার খাওয়া মারাত্মক হতে পারে না, তবে এটি আপনাকে অসুস্থ করে তুলতে পারে। এগুলি কুকুর সহ বেশিরভাগ প্রাণীর জন্যও বিষাক্ত, তবে কিছু প্রজাতি যেমন হরিণ এবং বন্য শূকর তাদের খেতে পারে। … Conkers খাওয়ার জন্য খুব বেশি ব্যবহার হয় না, কিন্তু তারা এখনও শরতের সেরা অংশগুলির মধ্যে একটি!
কনকাররা কি ভালো স্বাদ পায়?
চেস্টনাট একটি মিষ্টি স্বাদ আছে যখন কনকারদের রুক্ষ, তিক্ত স্বাদ। ব্রিটিশ স্কুলছাত্রদের অভ্যাস ছিল কঙ্কারের বীজ তাদের জুতার ফিতে বেঁধে টুকরো টুকরো করে টুকরো টুকরো করে খেলার সময়।
আপনি কি ইউকে হর্স চেস্টনাট খেতে পারেন?
না, আপনি নিরাপদে এই বাদাম খেতে পারবেন না। বিষাক্ত হর্স চেস্টনাট মানুষের দ্বারা খাওয়া হলে গুরুতর গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যা সৃষ্টি করে।
ঘোড়ার চেস্টনাট কতটা বিষাক্ত?
হর্স চেস্টনাটে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে এসকুলিন নামক বিষ থাকে এবং কাঁচা খেলে মৃত্যু ঘটতে পারে। হর্স চেস্টনাটে এমন একটি পদার্থ রয়েছে যা রক্তকে পাতলা করে। এটি শিরা এবং কৈশিকগুলি থেকে তরল বের হওয়া কঠিন করে তোলে, যা জল ধারণ (এডিমা) প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে।
আপনি কীভাবে কনকারকে ভোজ্য করবেন?
যদিও কনকাররা আকর্ষণীয় দেখাতে পারে, খেতে পারেন এমন কোন বুদ্ধিমান উপায় নেই। এবং হ্যাঁ, আপনি সেগুলিকে ভাজতে, সিদ্ধ করলে বা রোস্ট করলেও এটি প্রযোজ্য। আমার এক বন্ধু একবার মাইক্রোওয়েভে কনকার রান্না করে ভেঙ্গেছিল – এটি এমন জোরে বিস্ফোরিত হয়েছিল যে গ্লাসটি ভেঙে গিয়েছিল।
