ল্যাকটিক অ্যাসিড প্রধানত পেশী কোষ এবং লোহিত রক্তকণিকায় উত্পাদিত হয়। যখন অক্সিজেনের মাত্রা কম থাকে তখন শরীর শক্তির জন্য ব্যবহার করার জন্য কার্বোহাইড্রেট ভেঙে ফেললে এটি তৈরি হয়। যে সময়ে আপনার শরীরের অক্সিজেনের মাত্রা কমে যেতে পারে তার মধ্যে রয়েছে: তীব্র ব্যায়ামের সময়।
কোন প্রক্রিয়ায় ল্যাকটিক এসিড উৎপন্ন হয়?
ল্যাকটিক অ্যাসিড, বা ল্যাকটেট হল অ্যানারোবিক শ্বসন-এর একটি রাসায়নিক উপজাত - এই প্রক্রিয়া যার মাধ্যমে কোষ চারপাশে অক্সিজেন ছাড়াই শক্তি উৎপন্ন করে। ব্যাকটেরিয়া দই এবং আমাদের অন্ত্রে এটি তৈরি করে। ল্যাকটিক অ্যাসিড আমাদের রক্তেও রয়েছে, যেখানে এটি পেশী এবং লোহিত রক্তকণিকা দ্বারা জমা হয়।
ল্যাকটিক অ্যাসিড তৈরি হলে কী হয়?
তীব্র অনুশীলন চলাকালীন, প্রক্রিয়াটি সম্পূর্ণ করার জন্য পর্যাপ্ত অক্সিজেন উপলব্ধ নাও হতে পারে, তাই ল্যাকটেট নামক একটি পদার্থ তৈরি হয়। আপনার শরীর অক্সিজেন ব্যবহার না করে এই ল্যাকটেটকে শক্তিতে রূপান্তর করতে পারে। কিন্তু এই ল্যাকটেট বা ল্যাকটিক অ্যাসিড আপনার রক্তের প্রবাহে যতটা দ্রুত জমতে পারে তার চেয়ে দ্রুত আপনি এটি পুড়িয়ে ফেলতে পারেন।
ল্যাকটিক এসিড উৎপাদনের কারণ কী?
ল্যাকটিক অ্যাসিড তৈরি হয় যখন পেশীতে গ্লুকোজ এবং গ্লাইকোজেন ভেঙে ফেলার জন্য পর্যাপ্ত অক্সিজেন থাকে না। একে বলা হয় অ্যানেরোবিক মেটাবলিজম। দুই ধরনের ল্যাকটিক অ্যাসিড রয়েছে: এল-ল্যাকটেট এবং ডি-ল্যাকটেট। ল্যাকটিক অ্যাসিডোসিসের বেশিরভাগ রূপই অত্যধিক এল-ল্যাকটেট দ্বারা সৃষ্ট হয়৷
কোন অঙ্গ ল্যাকটিক অ্যাসিড তৈরি করে?
ল্যাকটিক অ্যাসিড প্রধানত পেশী কোষ এবং লোহিত রক্তকণিকায় উত্পাদিত হয়। এটা গঠন যখনঅক্সিজেনের মাত্রা কম হলে শরীর শক্তির জন্য কার্বোহাইড্রেট ভেঙ্গে দেয়।
