লোয়ার ব্লাড সুগার এবং ইনসুলিন বীট হল রিচ ফাইটোকেমিক্যাল যা মানুষের মধ্যে গ্লুকোজ এবং ইনসুলিনের উপর নিয়ন্ত্রক প্রভাব ফেলে। 2014 সালের একটি গবেষণায় খাওয়ার পরে রক্তে গ্লুকোজের মাত্রায় বিটরুটের রসের প্রভাব তদন্ত করা হয়েছে৷
ডায়াবেটিস রোগীরা কি গাজর ও বিটরুট খেতে পারেন?
সংক্ষিপ্ত এবং সহজ উত্তর হল, হ্যাঁ। গাজর, সেইসাথে ব্রোকলি এবং ফুলকপির মতো অন্যান্য শাকসবজি একটি স্টার্চিবিহীন সবজি। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য (এবং অন্য সবার জন্য), স্টার্চবিহীন শাকসবজি স্বাস্থ্যকর খাদ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ।
বিট আপনার জন্য খারাপ কেন?
ঔষধি পরিমাণে মুখ দিয়ে নেওয়া হলে বেশিরভাগ লোকের জন্য বীট সম্ভবত নিরাপদ। বীট প্রস্রাব বা মল গোলাপী বা লাল দেখাতে পারে। কিন্তু এটা ক্ষতিকর নয়। উদ্বেগ রয়েছে যে বিট কম ক্যালসিয়ামের মাত্রা এবং কিডনির ক্ষতি করতে পারে।
কোন খাবার আপনার ব্লাড সুগার দ্রুত বাড়াবে?
সাধারণত, যেসব খাবারের কারণে রক্তে শর্করার মাত্রা সবচেয়ে বেশি বেড়ে যায় সেগুলো হল শর্করা বেশি, যা দ্রুত শক্তিতে রূপান্তরিত হয়, যেমন ভাত, রুটি, ফলমূল এবং চিনিএর পরে রয়েছে প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার, যেমন মাংস, মাছের ডিম, দুধ এবং দুগ্ধজাত খাবার এবং তৈলাক্ত খাবার।
বিটরুট কি রক্ত বাড়াতে ভালো?
রক্তচাপ উন্নত করে
বিট প্রাকৃতিকভাবে বড় পরিমাণ নাইট্রেট থাকে, যা শরীর নাইট্রিক অক্সাইডে রূপান্তরিত করে। এই যৌগ dilatesরক্তনালী, যা রক্ত প্রবাহকে উন্নত করে এবং সামগ্রিক রক্তচাপ কমায়।