আপনার সসেজগুলিকে যতটা সম্ভব তাপের উত্স থেকে সাজান বা যতটা সম্ভব ঢাকনা বন্ধ করুন। - BBQ মাংস ভাজা হতে দিন। সসেজগুলি তাদের পুরুত্বের উপর নির্ভর করে 10 থেকে 15 মিনিটের মধ্যে রান্না হবে। (এখানে তাৎক্ষণিক-পঠিত থার্মোমিটার থাকা খুবই সহজ)।
সসেজ গ্রিল করতে কতক্ষণ লাগে?
সসেজ কতক্ষণ গ্রিল করবেন? উপরে এবং নীচের রেসিপি কার্ডে বর্ণিত 2-জোন গ্রিলিং পদ্ধতি ব্যবহার করে সসেজটি প্রায় 12-15 মিনিটগ্রিল করবে। আপনি 4-5 মিনিটের জন্য সরাসরি আগুনে শেষ করার আগে পরোক্ষ তাপ দিয়ে 8-10 মিনিটের জন্য সসেজ রান্না করবেন, বা যতক্ষণ না পছন্দসই খসখসে হয়ে উঠবেন।
আপনি কীভাবে বারবিকিউতে সসেজ রান্না করেন?
নির্দেশ
- গ্রিলটিকে মাঝারি আঁচে প্রিহিট করুন, প্রায় 400-425F।
- সসেজগুলিকে গ্রিলের উপর রাখুন, নিশ্চিত করুন যে তাদের মধ্যে ফাঁকা আছে। ঢাকনা বন্ধ করে ৪-৬ মিনিট রান্না করুন।
- সসেজগুলি উল্টে দিন, ঢাকনা বন্ধ করুন এবং আরও 4-6 মিনিট রান্না করুন। …
- পছন্দের টপিংস সহ সসেজগুলি নিজেরাই বা একটি বানে পরিবেশন করুন।
আপনি কিভাবে জানবেন যখন বারবিকিউতে সসেজ রান্না করা হয়?
সসেজ উল্টান, এবং তাদের তাপমাত্রা চেক করুন। তারা মাঝখানে 160F হওয়া উচিত; যদি সেগুলি না হয় তবে ঢাকনা বন্ধ করে আরও পাঁচ মিনিট রান্না করুন, বা যতক্ষণ না তারা 160F।
কাঁচা সসেজ গ্রিল করতে কতক্ষণ লাগে?
কীভাবে তাজা সসেজ গ্রিল করবেন। এড়ানোর জন্য সর্বদা পরোক্ষ তাপে সসেজ গ্রিল করুনফ্লেয়ার আপ আপনার গ্রিলকে 300-350°F-তে গরম করুন এবং 40-50 মিনিট 165°F অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা না পৌঁছানো পর্যন্ত গ্রিল করুন। রান্নার সময় একবার সসেজ ঘুরিয়ে নিতে ভুলবেন না।
