2024 লেখক: Elizabeth Oswald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-13 00:04
Thuringian সসেজ, বা জার্মান ভাষায় Thüringer Bratwurst হল জার্মান রাজ্যের থুরিঙ্গিয়া থেকে আসা একটি অনন্য সসেজ যা ইউরোপীয় ইউনিয়নের আইনের অধীনে ভৌগলিক ইঙ্গিতের মর্যাদা রক্ষা করেছে।
থুরিংগার এবং গ্রীষ্মকালীন সসেজের মধ্যে পার্থক্য কী?
দুটির মধ্যে সবচেয়ে বড় পার্থক্য হল থুরিংগারকে গ্রিলের উপর রান্না করা উচিত এবং সাথে সাথে উপভোগ করা উচিত, গ্রীষ্মকালীন সসেজ গরম বা ঠান্ডা পরিবেশন করা যেতে পারে।
থুরিংগার কি ধরনের সসেজ?
উত্তর আমেরিকায়, থুরিংগার শব্দটি থুরিংগার সার্ভেলেটকে বোঝায়, এক ধরনের ধূমপান করা আধা-শুকনো সসেজ যা গ্রীষ্মকালীন সসেজের অনুরূপ । এটি গরুর মাংসের মাঝারি পিষে, লবণ, নিরাময়ের উপাদান, মশলা (সাধারণত শুকনো সরিষা সহ), এবং ল্যাকটিক অ্যাসিড স্টার্টার কালচারের সাথে মিশ্রিত করা হয়।
থুরিংগার সসেজের স্বাদ কেমন?
LANDJAEGER CERVELAT একটি আধা শুকনো সসেজ সুইস বংশোদ্ভূত; গরুর মাংস এবং শুয়োরের মাংস; একটি কালো, wrinkled চেহারা সঙ্গে ভারী ধূমপান; লিঙ্কে বড় ফ্র্যাঙ্কের আকার, কিন্তু চাপা সমতল। THURINGER CERVELAT হল একটি জনপ্রিয় আধা শুকনো সসেজ গরুর মাংস এবং হ্যাম বা শুকরের চর্বি দিয়ে তৈরি; স্বতন্ত্র ট্যাঞ্জি স্বাদ; হালকা মশলা।
থুরিংগার কি ধরনের মাংস?
গরুর মাংস এবং শুয়োরের মাংসের চর্বিহীন কাটা দিয়ে তৈরি, পুরানো বিশ্বের মশলা দিয়ে তৈরি এবং হিকরি ফায়ারে 12 ঘন্টা ধীরগতিতে ধূমপান করা হয়। একটি সত্যিকারের ইউরোপীয় সসেজ যা জার্মানিতে বহু শতাব্দী ধরে উত্পাদিত হচ্ছে। এটি একটি ক্লাসিক উত্তরআমেরিকান সংস্করণ।
প্রস্তাবিত:
আপনি কি সসেজ রোল ঠান্ডা খেতে পারেন?
যদি আপনি সসেজ রোল কিনে থাকেন যা ইতিমধ্যেই রান্না করা এবং ঠাণ্ডা করা হয়েছে, তাহলে ঠান্ডা খেতে ভালো হবে। … আপনি যদি নিজের সসেজ রোলগুলি তৈরি করেন এবং সেগুলি সঠিকভাবে রান্না করা হয় তারপর ঠাণ্ডা করে, সেগুলি ঠান্ডা করে খাওয়া ভাল৷ আপনি কি পরের দিন সসেজ রোল খেতে পারেন?
কিভাবে আগে থেকে রান্না করা পলিশ সসেজ রান্না করবেন?
একটি কড়াইতে সসেজ রাখুন। 1/2-ইঞ্চি জল যোগ করুন। ফুল আনুন; তাপ কমিয়ে নিন। 8-10 মিনিট বা গরম না হওয়া পর্যন্ত ঢেকে রাখুন এবং লিংকগুলো একবার ঘুরিয়ে দিন। আপনি কীভাবে ওভেনে আগে থেকে রান্না করা পোলিশ সসেজ রান্না করবেন? বেক করুন: আগে থেকে- ৩৭৫ ডিগ্রীতে গরম করুন ।একটি ওভেনে সেফ ডিশে সসেজ রাখুন, এক ইঞ্চি জল দিন যাতে সসেজ অর্ধেক হয়ে যায় জল দিয়ে ঢেকে, বেকিং টাইম 40 মিনিট ফ্লিপ সসেজের অর্ধেক পথ। আপনি কীভাবে পুরোপুরি রান্না করা পোলিশ সসেজ গরম করবেন?
কেসিং এ সসেজ থাকে কেন?
সসেজ কেসিং বাড়িতে উইনার তৈরির একটি অপরিহার্য অংশ। তাদের কাজ হল সসেজের মাংসকে আবদ্ধ করা যাতে সসেজ তার আকৃতি ধরে রাখে। কখনও কখনও তারা সসেজে স্বাদ যোগ করে যেমন হট ডগের জন্য স্মোকড কেসিং। আপনি যখন সসেজ তৈরি করা শুরু করেন তখন এটি কিছুটা কঠিন হতে পারে। সসেজের আবরণ খাওয়া কি ঠিক?
কলড্রন সসেজ কি গ্লুটেন মুক্ত?
কোলড্রন পণ্য কি আঠা-মুক্ত/গম মুক্ত? আমাদের অর্গানিক টোফু ব্লক, ইতালীয় হার্বস এবং টমেটো দিয়ে চাপা তোফু, জৈব ম্যারিনেট করা টোফু টুফু এবং জৈব টেরিয়াকি টোফুর টুকরা সবই গ্লুটেন-মুক্ত হিসেবে প্রত্যয়িত হয়। নিরামিষ সসেজ কি গ্লুটেন মুক্ত?
আপনি কি হিমায়িত থেকে কল্ড্রন সসেজ রান্না করতে পারেন?
১ টেবিল চামচ তেল আগে থেকে গরম করুন। ঘন ঘন ঘুরিয়ে 10 মিনিটের জন্য মাঝারি আঁচে ভাজুন। যদি হিমায়িত থেকে রান্না করা হয়, তাহলে ১৫ মিনিট রান্না করুন. আপনি কি হিমায়িত থেকে নিরামিষ সসেজ রান্না করতে পারেন? প্রদত্ত রান্নার নির্দেশাবলী 2টি নিরামিষ সসেজের জন্য। সেরা ফলাফলের জন্য সর্বদা হিমায়িত থেকে রান্না করুন। … পরিবেশন করার আগে খাবার গরম এবং রান্না করা হয়েছে তা নিশ্চিত করুন। বাইরের প্যাকেজিং সরান। আপনি কি কল্ড্রন সসেজ কাঁচা খেতে পারেন?
