মেয়োতে চর্বি বেশি হয় এবং আপনার মোড়ককে খুব ভিজে যাওয়া থেকে রক্ষা করতে পারে; যাইহোক, অন্যান্য মশলা - যেমন ড্রেসিং বা ভিনাইগ্রেটস - আপনার মোড়ককে ভিজে তুলতে পারে। খুব কম ব্যবহার করুন বা সম্ভব হলে তাদের পাশে রাখার কথা বিবেচনা করুন।
আপনি কীভাবে মোড়কে ভিজে যাওয়া থেকে রক্ষা করবেন?
বড় ময়দার টর্টিলা ব্যবহার করে মোড়ানো তৈরি করুন; টর্টিলাস রুটির মতো সহজে আর্দ্রতা শোষণ করে না। তাই আপনার মধ্যাহ্নভোজকে টর্টিলায় গুটিয়ে নেওয়া সর্বদা একটি ভাল বিকল্প। মোড়ানো, প্লাস্টিক - তা মোড়ানো, ব্যাগ বা পুনঃব্যবহারযোগ্য পাত্রের কথা বললে - একটি তাজা, খাস্তা স্যান্ডউইচ রাখা ভাল নয় কারণ তারা শ্বাস নেয় না৷
আপনি কি আগের রাতে একটি মোড়ক তৈরি করতে পারেন?
অধিকাংশ ক্ষেত্রে, আপনি টরটিলা রোল-আপগুলি তৈরি করতে পারেন -- কখনও কখনও টর্টিলা পিনহুইল বা মোড়ক বলা হয় -- সময়ের আগে, যদিও কিছু উপাদান ভালভাবে সঞ্চয় করে না। লেটুস, টমেটো এবং লাল মরিচ সহ আর্দ্র, রসালো শাকসবজি ভিজে যেতে পারে, তাই সবচেয়ে আকর্ষণীয় ফলাফলের জন্য আপনার ভরাটের পরিকল্পনা করুন।
আমার মোড়কগুলো সব সময় আলাদা হয়ে যায় কেন?
একটি মোড়ক সাধারণত নিজেকে উন্মোচিত করবে যদি এটি সঠিকভাবে তৈরি না করা হয়। আপনার মোড়কের ভিতরে যদি অনেকগুলি উপাদান থাকে তবে এটি খুব সহজে এলাকা হয়ে যেতে পারে এবং একটি স্যান্ডউইচের চেয়ে বেশি বিশৃঙ্খলা সৃষ্টি করতে পারে৷
স্যান্ডউইচ মোড়ানোর জন্য আমি কী ব্যবহার করতে পারি?
যদি আপনি চান, আপনি স্যান্ডউইচটিকে মাঝখান থেকে কাটতে পারেন, ক্রিজের লম্বভাবে, এবং তারপর অর্ধেকগুলিকে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলের শীটে একত্রে মুড়ে দিতে পারেন।অন্যথায়, আপনার লাঞ্চ বক্সে, একটি বাদামী কাগজের ব্যাগ বা একটি আয়তক্ষেত্রাকার পাত্রে আপনার পরিপাটি ছোট প্যাকেজ আটকে রাখুন এবং আপনি যেতে পারবেন।
