পাম্পকিন পাই মশলা, যা কুমড়ো মশলা নামেও পরিচিত, একটি আমেরিকান মশলা মিশ্রণ যা সাধারণত কুমড়ো পাইতে একটি উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়। পাম্পকিন পাই মশলা ব্রিটিশ এবং কমনওয়েলথ মিশ্র মশলার অনুরূপ। এটি সাধারণত দারুচিনি, জায়ফল, আদা, লবঙ্গ এবং কখনও কখনও সব মশলার মিশ্রণ।
কুমড়ার পাই মশলার মিশ্রণ কী দিয়ে তৈরি?
পাম্পকিন পাই মশলা হল সেই মুখরোচক "উষ্ণ" মশলাগুলির একটি সংমিশ্রণ যা আমরা সকলেই আমাদের শরত্কালে এবং ছুটির দিনে বেকিংয়ে পৌঁছাই৷ দারুচিনি, জায়ফল, লবঙ্গ, সব মসলা এবং আদা -এটাই! এখন যখনই কোনো রেসিপিতে শরতের মশলা যেমন দারুচিনি, জায়ফল ইত্যাদির সাধারণ মিশ্রণের জন্য আহ্বান জানানো হয়।
কুমড়া পাই মশলার বিকল্প কী?
1 চা চামচ কুমড়ো পাই মশলার জন্য, বিকল্প: ¾ চা চামচ দারুচিনি + ¼ চা চামচ আদা, সব মসলা, লবঙ্গ, বা জায়ফল (আপনার যা কিছু আছে!)
কুমড়া পাই মশলায় কী মশলা থাকে?
আমি বাজি ধরে বলতে পারি এখন আপনার ক্যাবিনেটে সমস্ত মশলা আছে: গ্রাউন্ড দারুচিনি, আদা, জায়ফল, গ্রাউন্ড অলস্পাইস এবং গ্রাউন্ড লবঙ্গ। আপনাকে শুধু সেগুলি একসাথে রাখতে হবে!
কোন মশলা কুমড়ার প্রশংসা করে?
5 সুস্বাদু মশলা এবং ভেষজ কুমড়োর সাথে জুড়ুন
- কেয়েন। এতে আপনার ভ্রু উঠে যেতে পারে, কারণ এটি কুমড়ার সাথে একক মশলা নয়। …
- হলুদ। ঠিক আছে, এটি আপনার মজাদার মশলা নয়। …
- রোজমেরি (বা থাইম) তাজা রোজমেরি প্রত্যেকের বাগানে থাকা উচিত। …
- জিরা। …
- তুলসী।
