টেবেরি পাকা হয় যখন তারা সহজেই বেতটি টেনে বের করে দেয়। বাছাই করার পরে ফল পাকতে থাকবে না তাই বাছাই করার আগে ফল পাকা পর্যন্ত অপেক্ষা করতে ভুলবেন না। ফলটি লাল থেকে কালো হয়ে পাকে, কিন্তু কালো হওয়ার সাথে সাথে সেগুলি বাছাই করবেন না, 3-4 দিন অপেক্ষা করুন এবং যখন রঙটি ঘোলাটে হবে তখন বাছুন৷
পাকা টেবেরির রঙ কী?
বর্ণনা। পরিপক্ক টেবেরি ফল - লাল-বেগুনি পাকলে - শঙ্কু আকৃতির হয় এবং 4 সেমি (11⁄2 ইঞ্চি) পর্যন্ত লম্বা হতে পারে। ব্ল্যাকবেরির মতো, আধার ("কোর") বেরির মধ্যে থেকে যায় যখন এটি বাছাই করা হয়।
আপনি কিভাবে টেবেরি বাছাই করবেন?
যখন নিখুঁত টেবেরিগুলি বাছাই করার জন্য খুঁজছেন, তখন নিশ্চিত করুন যে সেগুলি গভীর, গাঢ় বেগুনি, আদর্শভাবে নরম এবং ঝরার রস - এইগুলি খুব মিষ্টি বেরি যা আপনি পাবেন. আপনি যদি আরও শক্ত, ছোট, গোলাপী বেরি (রাস্পবেরির মতো) বাছাই করেন তবে আপনি সেগুলিকে বেশ তেঁতুল পাবেন এবং অর্ধেক সুস্বাদু নয়!
আপনি কিভাবে টেবেরি খান?
টেবেরির গন্ধটি কাঁচাই সবচেয়ে বেশি প্রশংসা করা হয়। যদি সেগুলি সত্যিই নরম হয়, তবে তাদের সামান্য চিনি দিয়ে গুঁড়ো করুন এবং আইসক্রিমের উপরে সস হিসাবে পরিবেশন করুন, বা ক্রিম স্কোন, ওয়াফেলস, প্যানকেক বা পিকেলেটের জন্য একটি স্প্রেড। যাইহোক, টেবেরিগুলিও দুর্দান্ত জ্যাম তৈরি করে এবং অন্যান্য ফলের সাথে যোগ করা যেতে পারে, যেমন আপেল, পাইতে।
আপনি কি টেবেরি ছাঁটাই করেন?
ছাঁটাই বেতের ফল
গ্রীষ্মকালীন ফলমূল রাস্পবেরি, ব্ল্যাকবেরি, হাইব্রিড বেরি, লগনবেরি এবংগ্রীষ্মে টেবেরিগুলিকে ছাঁটাই করতে হবে, ফল ধরা শেষ হওয়ার পরে। … গ্রীষ্মকালীন ফলদানকারী রাস্পবেরি, ব্ল্যাকবেরি, হাইব্রিড বেরি, লগানবেরি এবং টেবেরিগুলিকে গ্রীষ্মকালে ছাঁটাই করতে হবে, ফল ধরা শেষ হওয়ার পর।
