Quorn হল একটি মাংসের বিকল্প যা যুক্তরাজ্য, আয়ারল্যান্ড, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, অস্ট্রেলিয়া, সুইডেন এবং অন্যান্য দেশে 1985 সালে চালু হয়েছিল এবং সম্পূর্ণভাবে ডিম ফেজ।
কেন সবাই কোরন নিরামিষ নয়?
কোম্পানি জানিয়েছে যে তারা আরও বেশি পণ্যকে নিরামিষাশী বান্ধব করার চেষ্টা করছে কিন্তু "প্রযুক্তিগততার সাথে সাথে আলু প্রোটিনের ঘাটতির কারণে - একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান - আমরা এই পর্যায়ে সমগ্র Quorn পরিসরকে সম্পূর্ণ নিরামিষ বানানোর প্রতিশ্রুতি দিতে পারি না"।
কোরন কিমা কি ভেগানদের জন্য ঠিক আছে?
Quorn এর কি ভেগান পরিসীমা আছে? আমাদের কাছে Quorn ভেগান পণ্যের একটি পরিসীমা রয়েছে যা আপনি এখানে দেখতে পারেন। আমাদের সমস্ত ভেগান পণ্য ভেগান সোসাইটি দ্বারা অনুমোদিত এবং আপনি প্যাকে তাদের লোগো দেখতে পাবেন।
কোর্ন আপনার জন্য এত খারাপ কেন?
নকল মাংসের টুকরোগুলো পুষ্টিকর, কিন্তু যে খাবারে সেগুলো ব্যবহার করা হয় সেগুলোতে চর্বি বা লবণ বেশি থাকতে পারে। কিছু ভোক্তা Quorn পণ্যের প্রতি সংবেদনশীল, যার ফলে বমি, বমি বমি ভাব, ডায়রিয়া এবং কম ঘন ঘন আমবাত এবং সম্ভাব্য মারাত্মক অ্যানাফিল্যাকটিক প্রতিক্রিয়া।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কি কোরান নিষিদ্ধ?
Quorn-কে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বিশিষ্ট লেবেল বহন করতে হবে যাতে এটিকে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া হওয়ার ঝুঁকি সহ 'ছাঁচ' হিসাবে চিহ্নিত করা হয়। … যাইহোক, পণ্যটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে দীর্ঘদিন ধরে চলমান বিতর্কের কেন্দ্রবিন্দুতে রয়েছে যেখানে সেন্টার ফর সায়েন্স ইন পাবলিক ইন্টারেস্ট (CSPI) চেষ্টা করেছে এবংএটি নিষিদ্ধ করতে ব্যর্থ হয়েছে।