একটি সসার বা অগভীর পাত্রে নুন বা চিনির গাদা দিয়ে ভর্তি করুন। ভেজা-রিমড গ্লাসটি সসারের প্রায় 45-ডিগ্রি কোণে ধরে রাখুন। ধীরে ধীরে কাচটি ঘুরানোর সময় রিমটিকে লবণ বা চিনিতে ড্যাব করুন যাতে কেবল বাইরের প্রান্তটি ঢেকে যায়। একটি সিঙ্ক বা বর্জ্য ঝুড়ির উপর থেকে অতিরিক্ত লবণ বা চিনি ঝেড়ে ফেলুন।
আপনি কিভাবে চিনির গ্লাস তৈরি করেন?
আস্তেভাবে গ্লাসের রিমটি জলে ডুবিয়ে দিন যাতে এটি কেবল রিমকে আবৃত করে। তারপর গ্লাসটি তুলে প্লেটের উপর কয়েক সেকেন্ডের জন্য ধরে রাখুন যাতে অতিরিক্ত পানি ঝরে যায়। রিমটি আর্দ্র হয়ে গেলে, সাবধানে চিনি বা লবণের মধ্যে গ্লাসের রিমটি ডুবিয়ে দিন।
আপনি একটি গ্লাস রিম করতে কি ধরনের চিনি ব্যবহার করেন?
চিনির জন্য, সাদা সাদা বা বাদামী চিনি কাজ করে ভালো, এবং গুঁড়ো/মিষ্টান্ন চিনিও কাজ করবে। আমার পছন্দের একটি হল মোটা টারবিনাডো চিনি, যা দেখতে কাঁচের রিম বরাবর ছোট সোনালি স্ফটিকের মতো।
আপনি কিভাবে একটি গ্লাস চিনির রিম রঙ করবেন?
আপনার ফুড প্রসেসরে কিছু দানাদার চিনি ঢালুন এবং পছন্দসই রঙ না পাওয়া পর্যন্ত খাবারের রঙের ফোঁটা যোগ করতে শুরু করুন। রঙিন চিনি একটি প্লেটে ঢেলে দিন। একটি দ্বিতীয় প্লেটে ডিমের সাদা অংশ যোগ করুন এবং এতে ডিপ ককটেল রিম দিন। ককটেল গ্লাসটি রঙিন চিনিতে ডুবিয়ে রাখুন এবং সেট এবং শক্ত করার জন্য একপাশে রাখুন।
আপনি কিভাবে একটি গ্লাস রিম করবেন?
এটি খুবই সহজ। একটি প্লেট বা অগভীর বাটি জল, চুনের রস বা লেবুর রস দিয়ে শুরু করুন তারপর আপনার রিমে ডুবানগ্লাস বিকল্পভাবে, আপনি একটি চুন বা লেবুর কীলক কেটে এটি দিয়ে রিমটি আর্দ্র করতে পারেন; এটা সম্পূর্ণ আপনার উপর নির্ভর করে। এরপরে, আপনি সমানভাবে রিমটি ডুবিয়ে দিতে চান যা দিয়ে আপনি কাচের রিমিং করছেন…
my new piano ? one year later | YAMAHA N3X REVIEW
