টিসউইন বিয়ার ছিল ভুট্টা থেকে তৈরি করা হয়েছিল। ভুট্টার খোসা ছাড়িয়ে, একটি ক্যান জলে ভিজিয়ে, একটি কম্বল বা অন্য কাপড়ের উপর রোদে ছড়িয়ে দেওয়া হয় যতক্ষণ না এটি অঙ্কুরিত হয়, তারপর একটি খাবারের মধ্যে পেঁচিয়ে ফুটন্ত জলের একটি ক্যানে ঢেলে দেওয়া হয়। যখন অর্ধেক জল ফুটে উঠল, তখন তা আবার পূর্ণ করে আবার ফুটিয়ে তোলা হল৷
আপনি কি ক্যাকটাস গাঁজন করতে পারেন?
বেবিদা ডি টিবিকোস নামে পরিচিত একটি গাঁজনযুক্ত ক্যাকটাস পানীয় (জল কেফির নামেও পরিচিত) কাঁটাযুক্ত নাশপাতি ফল দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে, গাঁজন প্রক্রিয়াটি অণুজীব সংস্কৃতি দ্বারা শুরু হয়েছিল টিবিকোস গ্র্যানিলোস, বা শক্ত দানা, ক্যাকটাস প্যাডেল এবং ফলের উপর বেড়ে ওঠে।
Apache tiswin কি?
টিসউইন হল ভুট্টা থেকে তৈরি একটি অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়। তিসউইন হল তোহোনো ও'ওধামের পবিত্র সাগুয়ারো ওয়াইন, আদিম আমেরিকানদের একটি দল যারা প্রাথমিকভাবে দক্ষিণ-পূর্ব অ্যারিজোনা এবং উত্তর-পশ্চিম মেক্সিকোর সোনোরান মরুভূমিতে বসবাস করে।
গাঁজানো ক্যাকটাস রস কি?
"Tiswin" হল একটি গাঁজনযুক্ত পানীয় যা উত্তর মেক্সিকো এবং দক্ষিণ অ্যারিজোনার পাপাগো ইন্ডিয়ানরা সাগুয়ারো ক্যাকটাস ফলের সজ্জা থেকে তৈরি করে। ফলের পাল্প থেকে একটি সিরাপ তৈরি করা হয় ধীরে ধীরে এক ভাগ পানি থেকে দুই ভাগের পাল্পে ১ থেকে ২ ঘণ্টা রান্না করে। ফলে সিরাপ টিসউইন তৈরি করতে ব্যবহার করা হয়।
ভুট্টা থেকে বিয়ার তৈরি করা যায়?
ভুট্টা বিয়ার তৈরির জন্য দুটি আকারে ব্যবহার করা যেতে পারে: স্টার্চের উৎস হিসেবে এবং চিনির উৎস হিসেবে। … ভুট্টা একটিউত্তর আমেরিকায় উত্পাদিত গণ-বাজার বিয়ারগুলিতে সাধারণ সংযোজন, এবং সাধারণত গ্রিস্টের 20% পর্যন্ত ব্যবহৃত হয়। বার্লি মাল্টের চেয়ে ভুট্টা বিয়ারে হালকা রঙ এবং স্বাদ তৈরি করে।
