ওস্ট হাউসের বয়স কত?

2024 লেখক: Elizabeth Oswald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-13 00:04

আদি বেঁচে থাকা ওস্ট হাউসটি গোলফোর্ড, ক্র্যানব্রুক টুনব্রিজ ওয়েলসের কাছে। এটি 17শ শতাব্দীর কোনো এক সময় থেকে তারিখএবং 16 শতকের মাঝামাঝি ইংল্যান্ডে হপদের প্রবর্তনের পরপরই ওস্টের প্রথম ডকুমেন্টারি প্রমাণকে ঘনিষ্ঠভাবে প্রতিফলিত করে।

ওস্ট হাউসে কী সংরক্ষণ করা হয়?

একটি ওস্ট হাউস হল একটি বিল্ডিং ব্রুয়ারগুলিতে পাঠানোর আগে তাজা হপ শুকানোর জন্য ব্যবহৃত হয়, বিয়ারের স্বাদ তৈরির জন্য ব্যবহার করা হয়। বিয়ার ওস্ট হাউসের মধ্যেই উত্পাদিত হয় নি, তবে কিছু মল্টহাউস (ব্রুয়ারি) মল্টের জন্য বার্লি শুকানোর জন্য শুকানোর ভাটা অন্তর্ভুক্ত করেছিল।

অস্ট হাউসের শীর্ষকে কী বলা হয়?

একটি কাউল একটি যন্ত্র যা একটি ভাটিতে ব্যবহার করা হয় আবহাওয়াকে দূরে রাখতে এবং ভাটির মাধ্যমে বাতাসের প্রবাহকে প্ররোচিত করতে। এগুলি সাধারণত ওস্টের সাথে যুক্ত তবে ব্রুয়ারি (লেদারিংসেট, নরফোক), মল্টিংস (ওয়্যার, হার্টফোর্ডশায়ার; হ্যাডলো, কেন্ট) এবং ওয়াটারমিল (ইস্ট লিন্টন, ইস্ট লোথিয়ান) এও পাওয়া যায়।

ওস্ট কি?

একটি ওস্ট, যাকে হপ ভাটা হিসাবেও উল্লেখ করা হয়, এটি হল একটি ঘর যা তৈরি করা হয়েছে হপস শুকানোর জন্য তৈরি করা প্রক্রিয়ার অংশ হিসেবে। এগুলি দুটি বা তিনটি গল্প নিয়ে গঠিত যার উপর হপগুলিকে নীচে কাঠ বা কাঠকয়লা চালিত ভাটা থেকে গরম বাতাসে শুকানোর জন্য ছড়িয়ে দেওয়া হয়েছিল৷