Hamantaschen হল মিষ্টি ত্রিভুজাকার পেস্ট্রি যা একটি ভরাট করে, ঐতিহ্যগতভাবে পপি বীজ যা পুরিম এ খাওয়া হয়।
তুমি কোন ছুটির দিনে হামন্তাসেন খাও?
অনেক ইহুদি মানুষ পুরিম - ইহুদিদের ছুটির জন্য প্রস্তুত হচ্ছেন যা শনিবার রাতে শুরু হয় - হ্যামন্তাসেন কুকিজ বেক করে, পোস্ত বা ফলের জাম দিয়ে ময়দার তৈরি ত্রিকোণ খাবারের মাধ্যমে মাঝখানে।
ইহুদিরা কি ছুটিতে হামন্তাসেন খায়?
হিব্রু ক্যালেন্ডারে আদরের প্রতি ১৪তম দিনে ইহুদিরা পুরিম উদযাপন করে। এটি একটি আনন্দের ছুটির দিন যা পারস্যের ইহুদি জনগোষ্ঠীকে গণহত্যা থেকে রক্ষা করার সময় চিহ্নিত করে৷
সেফার্ডিক ইহুদিরা কি হামান্তাসেন খায়?
দুষ্ট হামানের কথিত ত্রিভুজাকার টুপির আকৃতির আদলে তৈরি, হামন্তাসেন আশকেনাজিক এবং সেফার্ডিক উভয় বৃত্তেই জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। কিন্তু সেফার্ডিমেরও নিজস্ব ত্রিভুজ আকৃতির, পুরিম ট্রিটস: ফোলারেস।
হামন্তাসেন কিসের প্রতিনিধিত্ব করে?
সবচেয়ে সহজ এবং সবচেয়ে বেশি শোনা ব্যাখ্যা হল হামান্তাসেন হামানের ত্রিভুজাকার টুপি। এটি হামানের উপর ইহুদি জনগণের বিজয়ের ইঙ্গিত দেয়। ইসরায়েলিরা হামান্তাসেনকে ওজনেই হামান হিসাবে উল্লেখ করে, হামানের কান, যা একই প্রতীকতা প্রদর্শন করে।
