হুইপড ক্রিম তৈরি করতে আপনি আসলেই দেড়-আধটা ব্যবহার করতে পারেন। কিন্তু আপনি এটি ব্যবহার করে সত্যিই সেরা ফলাফল পাবেন না। যদি আপনার হুইপড ক্রিমের প্রয়োজন অতৃপ্ত হয় এবং আপনার কাছে অর্ধেকই থাকে, তাহলে ফ্রিজে নিয়ে যাওয়ার আগে আপনাকে এটিকে ফ্রিজে ভালো করে ঠান্ডা করতে হবে।
হুইপড ক্রিম তৈরি করতে আপনি দেড়-আধে কী যোগ করতে পারেন?
অর্ধেক এবং এক টেবিল চামচ গলানো মাখনের সাথে অর্ধেক বেশিরভাগ রেসিপিতে একটি ভারী হুইপিং ক্রিম হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
আমি কি হুইপিং ক্রিমের পরিবর্তে অর্ধেক ব্যবহার করতে পারি?
কখনও কখনও অর্ধেক এবং অর্ধেক সফলভাবে সস, স্যুপ, ব্যাটার, পুডিং এবং ফন্ডুতে ক্রিম মেশানোর জন্য সফলভাবে প্রতিস্থাপিত হতে পারে যদিও প্রস্তুত রেসিপিটির ধারাবাহিকতা পাতলা বা কম সমৃদ্ধ হতে পারে. … হ্যাঁ, বেশিরভাগ রান্না এবং বেকিং রেসিপিতে আপনি দুধের পরিবর্তে হাফ এবং হাফ ব্যবহার করে রান্না এবং বেক করতে পারেন।
হুইপড ক্রিম তৈরির জন্য অর্ধেকটা ভালো পছন্দ নয় কেন?
আপনি যদি চর্বি কমানোর চেষ্টা করেন, তাহলে অর্ধেক একটি উপযুক্ত বিকল্প। যাইহোক, হুইপড ক্রিমের জন্য অর্ধেক চাবুক মারার চেষ্টা করবেন না; পণ্যটিতে প্রায় পর্যাপ্ত দুধের চর্বি নেই যাতে সুস্বাদু শক্ত চূড়া তৈরি হয় যা তাদের নিজস্ব আকৃতি ধারণ করবে।
আমি কি ভারী ক্রিমের পরিবর্তে কনডেন্সড মিল্ক ব্যবহার করতে পারি?
রেসিপি ওয়েবসাইট Allrecipes.com অনুসারে, এক কাপ ভারী ক্রিমকে কাপ বাষ্পীভূত দুধ দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে বা এক কাপ দুধের তিন-চতুর্থাংশপ্লাস এক কাপ মাখনের এক তৃতীয়াংশ। … প্রকৃতপক্ষে, প্রিন্টে "ভারী ক্রিম" এর পরিবর্তে "হুইপিং ক্রিম" ব্যবহার করা শিকাগো ট্রিবিউন স্টাইল।
