স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা আসলে ব্যাগ করা সালাদ ধোয়ার বিরুদ্ধে পরামর্শ দেন যদিও ঝুঁকির কিছু স্তর থাকে, মার্কিন খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসন বলে যে সবুজ শাকগুলিকে "ট্রিপল-ওয়াশড" বা "রেডি" লেবেল দেওয়া হয় ব্যাগ থেকে বের করার পর না ধুয়ে খাওয়া যায়।
আপনি কিভাবে প্যাকেজ করা সালাদ পরিষ্কার করবেন?
বাটি আবার পূরণ করুন এবং কয়েকটি ফল এবং উদ্ভিজ্জ ক্লিনার (যদি আপনার কাছে থাকে) বা সাদা ভিনেগারের একটি স্প্ল্যাশ যোগ করুন। ক্লিনারটি চারপাশে ঘুরিয়ে এবং সালাদ মিশ্রণটি প্রায় 2 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখার পরে, জল ঝরিয়ে নিন এবং শীতল জল দিয়ে সবুজ শাকগুলি ধুয়ে ফেলুন৷
ধোয়া এবং খাওয়ার জন্য প্রস্তুত সালাদ কি নিরাপদ?
খাবার জন্য প্রস্তুত সবুজ শাক সালাদের অতিরিক্ত ধোয়া নিরাপত্তা বাড়াতে পারে না। ধোয়ার সময় ব্যবহৃত খাদ্য হ্যান্ডলার এবং খাদ্যের যোগাযোগের পৃষ্ঠ থেকে ক্রস-দূষণের ঝুঁকি যে কোনও সুরক্ষা সুবিধার চেয়ে বেশি হতে পারে যা আরও ধোয়ার ফলে হতে পারে।
ব্যাগ করা সালাদ খারাপ কেন?
প্রি-ব্যাগ করা সালাদগুলি সবচেয়ে বিপজ্জনক
সালাদে ই কোলাই, সালমোনেলা এবং নরোভাইরাস সহ খাদ্যে বিষক্রিয়া সৃষ্টিকারী বাগ থাকতে পারে। যুক্তরাজ্যে দু'জন মারা গেছে প্রাক-ধোয়া রকেটের প্রাদুর্ভাবের ফলে ই কোলাই রয়েছে৷
খাবার জন্য প্রস্তুত সালাদ মানে কি?
“রেডি টু ইট” লেবেলটির প্রকৃত অর্থ কী। এই লেবেলগুলি নির্দেশ করে যে সালাদটি ইতিমধ্যে একটি স্যানিটাইজিং সলিউশন সহ কমপক্ষে একটি ধোয়ার চক্রের মধ্য দিয়ে গেছেপ্যাকেজিং. ….
