Chyme সিক্রেটিন এবং কোলেসিস্টোকিনিন নিঃসরণ করতে ডুওডেনাল এন্টারোএন্ডোক্রাইন কোষকে উদ্দীপিত করে। এই হরমোনগুলি প্রাথমিকভাবে অগ্ন্যাশয় এবং পিত্তথলিকে উদ্দীপিত করে, কিন্তু এগুলি গ্যাস্ট্রিক নিঃসরণ গ্যাস্ট্রিক নিঃসরণকে দমন করে গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিড, গ্যাস্ট্রিক জুস বা পাকস্থলীর অ্যাসিড হল একটি পাকস্থলীর আস্তরণের মধ্যে গঠিত পাচক তরল। 1 এবং 3-এর মধ্যে pH সহ, গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিড হজমকারী এনজাইমগুলিকে সক্রিয় করে প্রোটিনগুলির হজমে মূল ভূমিকা পালন করে, যা একসঙ্গে প্রোটিনের অ্যামিনো অ্যাসিডের দীর্ঘ চেইন ভেঙে দেয়। https://en.wikipedia.org › উইকি › গ্যাস্ট্রিক_অ্যাসিড
গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিড - উইকিপিডিয়া
এবং গতিশীলতা।
Chyme কি একটি এনজাইম?
Chyme, একটি আংশিকভাবে হজম হওয়া খাবার এবং পরিপাক স্রাবের ঘন আধা তরল ভর যা হজমের সময় পাকস্থলী এবং অন্ত্রে গঠিত হয়। পেটে, পাচক রস গ্যাস্ট্রিক গ্রন্থি দ্বারা গঠিত হয়; এই নিঃসরণগুলির মধ্যে রয়েছে পেপসিন এনজাইম, যা প্রোটিন এবং হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিডকে ভেঙে দেয়৷
3টি প্রধান হরমোন কী কী যা হজম নিয়ন্ত্রণ করে?
গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল হরমোনগুলিকে তাদের রাসায়নিক গঠনের উপর ভিত্তি করে তিনটি প্রধান গ্রুপে ভাগ করা যায়।
- গ্যাস্ট্রিন–কোলেসিস্টোকিনিন পরিবার: গ্যাস্ট্রিন এবং কোলেসিস্টোকিনিন।
- সিক্রেটিন পরিবার: সিক্রেটিন, গ্লুকাগন, ভাসোঅ্যাকটিভ ইনটেস্টিনাল পেপটাইড এবং গ্যাস্ট্রিক ইনহিবিটরি পেপটাইড।
- সোমাটোস্ট্যাটিন পরিবার।
- মতিলিন পরিবার।
- পদার্থ P.
চাইম কি রাসায়নিক?
Chyme ফলাফলএকটি বোলাসের যান্ত্রিক ও রাসায়নিক ভাঙ্গন থেকে এবং এতে আংশিকভাবে হজম হওয়া খাবার, পানি, হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড এবং বিভিন্ন পাচক এনজাইম থাকে। কাইম ধীরে ধীরে পাইলোরিক স্ফিঙ্কটারের মধ্য দিয়ে যায় এবং ডুডেনামে যায়, যেখানে পুষ্টির নিষ্কাশন শুরু হয়।
কী হরমোন হজমে ট্রিগার করে?
গ্যাস্ট্রিন হল একটি হরমোন যা পাকস্থলী এবং উপরের ছোট অন্ত্রের আস্তরণের 'G' কোষ দ্বারা উত্পাদিত হয়। খাবারের সময়, গ্যাস্ট্রিন পাকস্থলীকে গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিড মুক্ত করতে উদ্দীপিত করে। এটি পাকস্থলীকে খাদ্য হিসেবে গ্রাস করা প্রোটিন ভেঙ্গে দিতে এবং নির্দিষ্ট ভিটামিন শোষণ করতে দেয়।
