n ময়দা, মাখন, চিনি এবং ডিম দিয়ে তৈরি একটি সমৃদ্ধ কেক। প্রতিটি পাউন্ড অনুপাতে।
পাউন্ড কেক কি একটি যৌগিক শব্দ?
একটি ঘন হলুদ কেক; ঐতিহ্যবাহী রেসিপিটিতে মাখন, ডিম, ময়দা এবং চিনি প্রতিটি পাউন্ড (ওজন একক) থাকে।
এটা কি পাউন্ড কেক নাকি পাউন্ড কেক?
ট্রু পাউন্ড কেক একটি রেসিপি যা 1700 এর দশকের। এটি পাউন্ড কেকের নাম পায়, কারণ এটি কীভাবে তৈরি হয়। মূলত, রেসিপিটিতে ময়দা, চিনি, মাখন এবং ডিম প্রতিটি এক পাউন্ডের জন্য বলা হয়েছিল। … আমরা ট্রু পাউন্ড কেক হিসাবে চারটি এক পাউন্ড উপাদান চিনতে পেরেছি, যা আমরা নীচে উপস্থাপন করব।
এটাকে কি পাউন্ড কেক বলা হয়?
পাউন্ড কেক ইতিহাস - নাম (পাউন্ড কেক) এই সত্য থেকে এসেছে যে আসল পাউন্ড কেক এ এক পাউন্ড মাখন, চিনি, ডিম এবং ময়দা থাকে। ব্যাটারে বায়ু চাবুক ছাড়া অন্য কোনো খামির ব্যবহার করা হয়নি।
যুক্তরাজ্যে পাউন্ড কেককে কী বলা হয়?
অরিজিনাল রেসিপিটি সময়ের সাথে সাথে অনেক ছোট কেক তৈরি করার জন্য পরিবর্তন করা হয়েছে! আজ, লোকেরা প্রতিটি উপাদানের ছোট পরিমাণে ব্যবহার করে কিন্তু 1:1:1:1 অনুপাত বজায় রাখে। এটাও লক্ষণীয় যে "পাউন্ড কেক" এখন অনেক নামে পরিচিত; "মাদেইরা কেক" বা "ইয়েলো কেক" এমনকি সহজভাবে "লোফ কেক"।