আপাতদৃষ্টিতে ব্রাঞ্চ প্রথম তৈরি করেছিলেন ইংরেজি লেখক গাই বেরিংগার, যিনি একটি নতুন খাবার, দুপুরে পরিবেশন করার পরামর্শ দিয়েছিলেন, যা চা বা কফি, মুরব্বা এবং অন্যান্য প্রাতঃরাশের ফিক্সচার দিয়ে শুরু হয়। গথামিস্টের মতে, রবিবার সকালের হ্যাংওভারকে হারানোর জন্য ভারী ভাড়ার দিকে এগিয়ে যাচ্ছি৷
ব্রঞ্চ শব্দটি কোথা থেকে এসেছে?
শব্দটি প্রাতঃরাশ এবং দুপুরের খাবারের একটি পোর্টম্যান্টো। ব্রাঞ্চ ১৯শ শতাব্দীর শেষদিকে ইংল্যান্ডে উদ্ভূত হয়েছিল এবং ১৯৩০-এর দশকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে জনপ্রিয় হয়ে ওঠে।
ব্রঞ্চ শব্দটি প্রথম কখন ব্যবহৃত হয়েছিল?
যা নিশ্চিত বলে মনে হচ্ছে তা হল "ব্রঞ্চ" শব্দটি - "প্রাতঃরাশ" এবং "দুপুরের খাবার"-এর সেই কৌতুকপূর্ণ মিশ্রণ -প্রথম একটি 1895 হান্টারস উইকলি নিবন্ধে ছাপা হয়েছিল।
ব্রঞ্চ একটা জিনিস হয়ে গেল কেন?
সাপ্তাহিক ছুটির মেনুতে সকালের নাস্তা এবং দুপুরের খাবারের আইটেম একত্রিত করার ধারণা, যদিও, সম্ভবত হোটেলে প্রথম শুরু হয়েছিল কারণ ঐতিহ্যগতভাবে বেশিরভাগ মার্কিন শহরের রেস্তোরাঁ রবিবারে বন্ধ থাকত। … ব্রাঞ্চ 1930-এর দশকে নিষেধাজ্ঞার শেষের দিকে বৃহত্তর আমেরিকান জনসচেতনতায় প্রবেশ করেছিল৷
সানডে ব্রাঞ্চ এত জনপ্রিয় কেন?
আপনার হ্যাংওভার নিরাময় করার জন্য ব্রাঞ্চ এমনকি খুব জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে, যা একটি বন্ধন অভিজ্ঞতা হতে পারে। … তারপর আবার, কলেজ শহরে ব্রাঞ্চ খুবই জনপ্রিয় কারণ এটি মদ্যপান সংস্কৃতির সাথে যুক্ত। এই খাবার একটি জন্য পথ প্রশস্ত করেছেসকালের ককটেলের নতুন আন্দোলন।
