একটি কোলান্ডার হল একটি গোলার্ধের রান্নাঘরের পাত্র, সাধারণত ধাতু (সাধারণত অ্যালুমিনিয়াম বা এনামেলড লোহা) বা প্লাস্টিকের তৈরি, এতে ছিদ্র থাকে এবং দুটি হাতল থাকে। এটি খাবার থেকে রান্নার পানি নিষ্কাশন করতে ব্যবহৃত হয়।
আমরা কোলেন্ডার কোথায় ব্যবহার করি?
একটি কোলান্ডার (বা কুলেন্ডার) হল একটি রান্নাঘরের পাত্র যা পাস্তার মতো খাবার ছেঁকে বা সবজি ধুয়ে ফেলতে ব্যবহৃত হয়। কোলন্ডারের ছিদ্রযুক্ত প্রকৃতি ভিতরে কঠিন পদার্থ ধরে রাখার সময় তরলকে নিষ্কাশন করতে দেয়। একে কখনও কখনও পাস্তা ছাঁকনি বা রান্নাঘরের চালনিও বলা হয়।
কোলান্ডারের সবচেয়ে সাধারণ ব্যবহার কী?
ময়দা চালনা একটি কোলান্ডারের সাথেচালানোর ফলে ময়দা ভেঙ্গে এবং ময়দাকে বায়ুতে সাহায্য করে, ফলে একটি মসৃণ ময়দা হয়। একটি ময়দা সিফটার বা একটি সূক্ষ্ম জাল ছাঁকনি সবচেয়ে ভাল কাজ করে, তবে আপনি যদি এক চিমটে থাকেন তবে আপনি একটি কোলান্ডার ব্যবহার করতে পারেন। এক হাত দিয়ে হ্যান্ডেলটি ধরে রাখুন, তারপরে অন্য হাতে ময়দা ভর্তি কোলেন্ডারে আলতোভাবে আলতো চাপুন।
কোলান্ডার কোথায় অবস্থিত?
সাধারণত, কোল্যান্ডারগুলি একটি বাটির আকারে পাওয়া যায়, যা প্রায়শই গভীর হয় এবং কখনও কখনও তাদের গোড়ায় ছোট পা থাকে।
কোলান্ডার কিসের জন্য ভালো?
Colanders আশ্চর্যজনকভাবে বহুমুখী রান্নাঘরের সরঞ্জাম। পাস্তা, রান্না করা চাল এবং শস্য, সেদ্ধ আলু এবং ব্লাঞ্চ করা সবুজ মটরশুটি এবং অন্যান্য শাকসবজিতে আমাদের ব্যবহার করার পাশাপাশি, আমরা নিম্নলিখিত রান্নাঘরের কাজে সাহায্য করার জন্য এটি ব্যবহার করি। 5. ঘরে তৈরি রিকোটা পনির নিষ্কাশন করা (শুধু চিজক্লথ দিয়ে এটি লাইন করুনপ্রথম!)
