2024 লেখক: Elizabeth Oswald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-13 00:04
খাদ্য ও পানীয় (F&B) ব্যবস্থাপনা হসপিটালিটি শিল্পের একটি অংশ যা রেস্তোরাঁ, হোটেল, রিসর্ট, ক্যাটারিং কোম্পানি, হাসপাতাল, হোটেল এবং আরও অনেক কিছুতে কাজ করে। এতে খাবারের ব্যবসায়িক দিক রয়েছে, যেমন অর্ডার করা এবং ইনভেন্টরি, বাজেট পরিচালনা এবং পরিকল্পনা এবং খরচ মেনু।
খাদ্য ও পানীয় পরিষেবা কেন গুরুত্বপূর্ণ?
খাদ্য ও পানীয় পরিষেবা খাত আতিথেয়তা শিল্পে লাভের জন্য একটি বড় চুক্তি অবদান রাখে। ব্যবসায়িক মিটিংয়ের গুরুত্ব বৃদ্ধির সাথে সাথে ব্যক্তিগত এবং সামাজিক ইভেন্টের পরিসর, বিপুল সংখ্যক গ্রাহক ঘন ঘন ক্যাটারিং প্রতিষ্ঠানে যান।
কেন এটা গুরুত্বপূর্ণ যে একজন খাদ্য ও পানীয় পরিচর্যাকারী ব্রেইনলি?
উত্তর: প্রায়শই, একজন খাদ্য ও পানীয় পরিচারক হলেন একটি রেস্টুরেন্টে প্রবেশ করার সময় একজন গ্রাহকের সাথে প্রথম ব্যক্তি যার মুখোমুখি হয়। এই ভূমিকায়, এই পরিচারিকারা গ্রাহকদের প্রতিষ্ঠানে স্বাগত জানায়, বসার উদ্দেশ্যে নাম নেয়, গ্রাহকদের তাদের টেবিলে নিয়ে যায় এবং মেনু তুলে দেয়।
খাদ্য পরিষেবা অপারেশনের গুরুত্ব কী?
খাদ্য পরিষেবা ব্যবস্থাপনার গুরুত্ব
একটি সমৃদ্ধ খাবারের জন্য খাদ্য খরচ নিয়ন্ত্রণ করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। FSMs পরিষেবা এবং প্রস্তুতির মান সম্পর্কে কর্মীদের শিক্ষিত করে ব্যবসাকে লাভজনক রাখতে সাহায্য করে, স্টকের একটি সতর্ক তালিকা রাখা এবং সবচেয়ে সাশ্রয়ী উপাদানের জন্য বিভিন্ন সরবরাহকারীদের সোর্স করে।
৩ ধরনের খাবার কি কিসেবা?
দুটি জনপ্রিয় খাদ্য পরিষেবা শৈলী হল ' প্রি-প্লেটেড সার্ভিস' এবং 'সিলভার সার্ভিস ।
' খাদ্য পরিষেবার বিভিন্ন স্টাইল পড়ুন এবং পেশাদার হয়ে উঠুন!
- সিলভার সার্ভিস/প্ল্যাটার টু প্লেট/ইংরেজি পরিষেবা। …
- প্রি-প্লেটেড সার্ভিস/আমেরিকান সার্ভিস। …
- পরিবার পরিষেবা/ফরাসি পরিষেবা। …
- বুফে পরিষেবা। …
- গেরিডন সার্ভিস। …
- রাশিয়ান পরিষেবা।
প্রস্তাবিত:
খাদ্য পিরামিড একটি ত্রিভুজের মতো আকৃতির কেন?
ইকোলজিক্যাল পিরামিডগুলি এমন একটি চিত্র যা একটি বাস্তুতন্ত্রের খাদ্য শৃঙ্খল বরাবর প্রতিটি ট্রফিক স্তরে জীবের প্রাচুর্য দেখায়। পরিবেশগত পিরামিডের আকারগুলি কিছুটা ত্রিভুজাকার হয় কারণ প্রতিটি আরোহী গ্রীষ্মমন্ডলীয় স্তরে কম ভোক্তা থাকে ট্রপিক স্তরের পরিবেশগত দক্ষতা বর্ণনা করে যে দক্ষতার সাথে একটি ট্রফিক স্তর থেকে পরবর্তী এ শক্তি স্থানান্তরিত হয়৷ এটি একটি বাস্তুতন্ত্রে জৈব সম্পদ অর্জন এবং আত্তীকরণ সম্পর্কিত দক্ষতার সংমিশ্রণ দ্বারা নির্ধারিত হয়। https:
কোন aws পরিষেবা একটি গণনা পরিষেবা?
Amazon ইলাস্টিক কম্পিউট ক্লাউড (Amazon EC2) হল একটি ওয়েব পরিষেবা যা ক্লাউডে সুরক্ষিত, আকার পরিবর্তনযোগ্য গণনা ক্ষমতা প্রদান করে। এটি ডেভেলপারদের জন্য ওয়েব-স্কেল ক্লাউড কম্পিউটিং সহজ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। Amazon EC2 এর সহজ ওয়েব সার্ভিস ইন্টারফেস আপনাকে ন্যূনতম ঘর্ষণ সহ ক্ষমতা পেতে এবং কনফিগার করতে দেয়। কম্পিউট সার্ভিস কোনটি?
বিমা প্রদানকারী/পরিষেবা প্রদানকারীদের কাছে কিউই গুরুত্বপূর্ণ কেন?
মান উন্নয়ন (QI) ক্রিয়াকলাপে প্রাথমিক পরিচর্যা অনুশীলনে নিযুক্ত করা জনসংখ্যার স্বাস্থ্যের উন্নতির ট্রিপল লক্ষ্য অর্জনের জন্য, রোগীর অভিজ্ঞতা এবং ফলাফল বাড়ানো, এবং কমানোর জন্য অপরিহার্য যত্নের মাথাপিছু খরচ, এবং প্রদানকারীর অভিজ্ঞতা উন্নত করতে। কিউই প্রক্রিয়াগুলি কেন গুরুত্বপূর্ণ?
খাদ্য কি খাদ্য খাল অতিক্রম করে?
পেরিস্টালসিস (per-uh-STALL-sus) নামক পেশী সংকোচনের তরঙ্গগুলি অন্ননালী দিয়ে পেটে খাবার নামিয়ে দেয়। একজন ব্যক্তি সাধারণত খাদ্যনালী, পাকস্থলী এবং অন্ত্রের নড়াচড়া সম্পর্কে সচেতন হন না যা খাদ্য পরিপাকতন্ত্রের মধ্য দিয়ে যায়। খাবারের মধ্য দিয়ে যেতে কতক্ষণ সময় লাগে?
কেন বাধ্যতামূলক সামরিক পরিষেবা খারাপ?
বাধ্যতামূলক পরিষেবা সরকারি অর্থ সাশ্রয় করবে এবং সমস্ত নাগরিককে সুবিধা প্রদান করবে। ন্যাশনাল সার্ভিস প্রোগ্রামগুলি দেশের গুরুত্বপূর্ণ চাহিদাগুলিকে মোকাবেলা করার জন্য একটি প্রমাণিত ব্যয়-কার্যকর পদ্ধতি৷ আবশ্যিক সামরিক সেবা কি ভালো না খারাপ?
