আনপড পপকর্ন: পপকর্ন কারনেলগুলি অনির্দিষ্টকালের জন্যসঠিক, বায়ুরোধী স্টোরেজের সাথে রাখে, তবে সেগুলি পাওয়ার ছয় মাস থেকে এক বছরের মধ্যে কার্নেলগুলিকে পপ করে খাওয়ার চেষ্টা করুন। সময়ের সাথে সাথে, তারা ধারাবাহিকভাবে পপ করার ক্ষমতা হারাবে এবং আপনি যখন প্রথম পেয়েছিলেন তার চেয়ে তাদের কিছুটা কম তুলতুলে টেক্সচার থাকতে পারে।
আনপপড পপকর্ন খারাপ কিনা আপনি কিভাবে বুঝবেন?
পপকর্ন খারাপ, পচা বা নষ্ট হলে কীভাবে বুঝবেন? পপকর্ন খারাপ হয়ে গেলে, হুলের মধ্যে আটকে থাকা আর্দ্রতা শুকিয়ে যায় এবং এইভাবে কার্নেল আর পপ করবে না। শুকিয়ে গেলে পপকর্ন কিছুটা গাঢ় দেখা যেতে পারে, তবে আপনি আসলে কার্নেলগুলিকে পপ করার চেষ্টা না করলে নিশ্চিতভাবে বলা কঠিন।
আপনি কিভাবে পপকর্ন কার্নেল দীর্ঘ মেয়াদে সংরক্ষণ করবেন?
সত্যিই দীর্ঘমেয়াদী সঞ্চয়স্থান
সত্যিই দীর্ঘমেয়াদে আনপপড পপকর্ন সংরক্ষণ করার সর্বোত্তম উপায় হল মাইলার ব্যাগ, যা নিয়মিত ভ্যাকুয়াম ব্যাগের চেয়ে কঠিন এবং আলো থেকে রক্ষা করুন। আপনার কার্নেলগুলিকে পৃথক মাইলার ব্যাগে ভাগ করুন এবং তারপর প্রতিটিতে একটি অক্সিজেন-শোষণ প্যাক যোগ করুন।
পুরানো পপকর্ন কি আপনাকে অসুস্থ করতে পারে?
সবচেয়ে খারাপ পরিস্থিতিতে, মেয়াদোত্তীর্ণ শুষ্ক কার্নেলগুলি যতটা দীর্ঘ সময় ধরে রাখা উচিত সেভাবে পপ করবে না এবং পপকর্নের স্বাদ আরও খারাপ হবে। যাইহোক, এগুলি খাওয়ার পরে আপনাকে অসুস্থ করে তুলবে না। অনুপযুক্ত সঞ্চয়স্থান পপকর্নের গুণমানকে প্রভাবিত করবে এবং এর ফলে ছাঁচ বা বাগ উপদ্রব হতে পারে, যা সেগুলি খাওয়ার জন্য অনিরাপদ করে তোলে।
ভুট্টার দানা কি খারাপ হতে পারে?
যথাযথভাবে সংরক্ষণ করা হলে শুকনো কার্নেলের একটি অনির্দিষ্ট সময়ের জন্য থাকে। এগুলি বছরের পর বছর ব্যবহার করার জন্য নিরাপদ থাকে, কিন্তু এর অর্থ এই নয় যে আপনি 10 বছর বয়সী কার্নেলের সাথে একই ফলাফল উপভোগ করবেন যেমনটি আপনি তাজা কার্নেলের সাথে করেন৷
