- লেখক Elizabeth Oswald [email protected].
- Public 2024-01-13 00:04.
- সর্বশেষ পরিবর্তিত 2025-01-23 14:59.
এছাড়াও রেড হ্যাম গ্রেভি, বার্ড-আই গ্রেভি, সিডার গ্রেভি এবং বটম সোপ নামে পরিচিত, অদ্ভুত নাম "রেড-আই গ্রেভি" সহজেই ব্যাখ্যা করা যেতে পারে। গ্রেভির উপরিভাগে তৈরি হওয়া তরল চর্বির সামান্য লালচে বৃত্তের উল্লেখ করা বিশ্বাস করা হয় যখন এটি কমে যায়।
লাল চোখের গ্রেভির পেছনের গল্প কী?
রাঁধুনি নিজেকে মুনশাইন, সাউদার্ন কর্ন হুইস্কি বা "সাদা খচ্চর" এর উদার মাত্রায় সাহায্য করছিলেন। রাঁধুনির রক্তচোখ দেখে জেনারেল জ্যাকসন তাকে তার চোখের মতো লাল গ্রেভি সহ কিছু কান্ট্রি হ্যাম আনার নির্দেশ দেন। তাই রেড-আই নামটি হ্যাম গ্রেভির সাথে যুক্ত হয়েছে।
লাল চোখের গ্রেভি কি থেকে তৈরি হয়?
ঐতিহ্যগতভাবে, লাল চোখের গ্রেভি তৈরি করা হয় দেশীয় হ্যামের একটি মোটা টুকরো ভাজিয়ে, তারপর প্যানটিকে ডিগ্লাজ করার জন্য শক্তভাবে তৈরি করা কালো কফির সাথে হ্যামের ফোঁটা মিশ্রিত করে। তারপর মিশ্রণটি কয়েক মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা হয়, একটি গাঢ় বাদামী গ্রেভিতে নেমে আসে।
কে লাল চোখের গ্রেভি নিয়ে এসেছে?
কিংবদন্তি অনুসারে এবং অগত্যা তথ্য অনুযায়ী, অ্যান্ড্রু জ্যাকসন (1767-1845), মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের 7 তম রাষ্ট্রপতি, যিনি সেই সময়ে একজন আমেরিকান জেনারেল ছিলেন, তাঁর রান্নাবান্নাকে ডেকেছিলেন তাকে কি প্রস্তুত করতে হবে তা বলার জন্য। রাঁধুনি আগের রাতে "মুনশাইন" কর্ন হুইস্কি পান করছিলেন এবং তার চোখ আগুনের মতো লাল ছিল৷
গ্রেভি চোখ কি?
গ্রেভি-আইড অর্থ
(ইউকে) ব্লেরি-আইড। বিশেষণ।