রিঅ্যাক্ট্যান্ট বা দ্রাবকের কোন ক্ষতি না হয় তা নিশ্চিত করার জন্য, একটি রিফ্লাক্স সিস্টেম অনুক্রমে ব্যবহার করা হয় গরম করার সময় উত্পাদিত যে কোনও বাষ্পকে ঘনীভূত করতে এবং এই ঘনীভূতগুলিকে বিক্রিয়া জাহাজে ফেরত দিতে ।
রিফ্লাক্সিংয়ের উদ্দেশ্য কী?
জৈব রসায়নে অনেক সময় বর্ধিত সময়ের জন্য দ্রবণ সিদ্ধ করা প্রয়োজন। রিফ্লাক্সিং হল এমন একটি কৌশল যা রসায়নবিদরা উল্লেখযোগ্য পরিমাণে দ্রাবক ফুটিয়ে না নিয়ে দ্রাবক গরম করতে ব্যবহার করেন। বাষ্প আটকানোর জন্য কনডেন্সার ছাড়াই তার স্ফুটনাঙ্কে রাসায়নিক বিক্রিয়া গরম করা এড়ানো উচিত।
পাতনে রিফ্লাক্সের উদ্দেশ্য কী?
বড় আকারের পাতন টাওয়ারগুলি একটি রিফ্লাক্স সিস্টেম ব্যবহার করে আরও সম্পূর্ণ পণ্য পৃথকীকরণ অর্জন করতে। রিফ্লাক্স হল টাওয়ারের ঘনীভূত ওভারহেড তরল পণ্যের সেই অংশ যা টাওয়ারের উপরের দিকে সাইকেল করা হয় যেখানে এটি উর্ধ্বমুখী বাষ্পের শীতলতা এবং ঘনীভবন প্রদানের জন্য নিচের দিকে প্রবাহিত হয়।
রিফ্লাক্সের সময় কি হয়?
একটি রিফ্লাক্স যন্ত্র একটি দ্রবণকে সহজে গরম করার অনুমতি দেয়, কিন্তু দ্রাবকের ক্ষতি ছাড়াই যা একটি খোলা পাত্রে গরম করার ফলে হবে। রিফ্লাক্স সেটআপে, দ্রাবক বাষ্পগুলি কনডেন্সার দ্বারা আটকে থাকে, এবং বিক্রিয়কগুলির ঘনত্ব পুরো প্রক্রিয়া জুড়ে স্থির থাকে।
কিভাবে রিফ্লাক্স এখনও কাজ করে?
এটি স্বাদ এবং সুগন্ধ বৃদ্ধি এবং ঘনীভূত করার পাশাপাশি বৃহৎ তামার পৃষ্ঠের এলাকায় অবাঞ্ছিত সালফার যৌগগুলি অপসারণ করে কাজ করেগম্বুজ শীর্ষ. এটি একটি মসৃণ, সমৃদ্ধ, মিষ্টি স্বাদের আত্মা তৈরি করে৷
