2024 লেখক: Elizabeth Oswald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-13 00:04
একটি কাটিং বোর্ড (বা চপিং বোর্ড) হল একটি টেকসই বোর্ড যাতে কাটার জন্য উপাদান রাখা হয়। রান্নাঘরের কাটিং বোর্ড সাধারণত খাবার তৈরিতে ব্যবহৃত হয়; অন্যান্য ধরনের কাঁচামাল যেমন চামড়া বা প্লাস্টিক কাটার জন্য বিদ্যমান।
কাটিং বোর্ড কোথায় তৈরি হয়?
একটি কাটিং বোর্ড (এটি একটি চপিং বোর্ড নামেও পরিচিত) হল একটি রান্নাঘরের পাত্র যা প্রতিরক্ষামূলক পৃষ্ঠ হিসাবে ব্যবহৃত হয় যার উপর জিনিসগুলি কাটা বা টুকরো করা হয়। কাটিং বোর্ড প্রায়ই কাঠ, প্লাস্টিক বা কর্ক দিয়ে তৈরি হয়। কাচের কাটিং বোর্ডগুলিও পাওয়া যায়, এবং যদিও পরিষ্কার করা সহজ, ব্যবহার করার সময় একটি ছুরি নিস্তেজ বা ক্ষতিগ্রস্থ হতে পারে৷
চপিং বোর্ড কবে আবিষ্কৃত হয়?
1887, মিডওয়েস্টার্ন মিলের মালিক কনরাড বুস স্থানীয় কামারদের জন্য একটি শক্তিশালী কর্মক্ষেত্র তৈরি করার জন্য একটি দেশীয় সিকামোর কেটেছিলেন। সেই ব্লকটি ব্যবহারে যাওয়ার কিছুক্ষণ পরেই, ভারী কামার সরঞ্জামের ওজন শোষণ করে, স্থানীয় কসাই এই টুকরোটির কার্যকারিতা লক্ষ্য করেছিলেন এবং তার নিজের অনুরোধ করেছিলেন৷
কোন কাঠ থেকে চপিং বোর্ড তৈরি হয়?
চেরি, ম্যাপেল, সিডার, আখরোট এবং সেগুন সহ কঠিন কাঠ থেকে তৈরি এবং ঐতিহ্যগতভাবে কসাইয়ের ব্লক তৈরিতে ব্যবহৃত হয়, শেষ শস্যের বোর্ডগুলি কাঠের টুকরো দিয়ে আঠালো। বোর্ডের উপরিভাগে লম্ব দানা।
কাঠ কাটার বোর্ডে কি ব্যাকটেরিয়া থাকে?
মূলত, কাটিং বোর্ড ব্যাকটেরিয়া মেরে ফেলে। কাঠ জলকে আবদ্ধ করে, যা ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজন। কাঠে অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল যৌগও রয়েছে। (অন্য অনেককে দেওয়া হয়েছেগাছপালা প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, এটি সম্পূর্ণরূপে আশ্চর্যজনক নয়।)
প্রস্তাবিত:
উপরের বোর্ড শব্দটি কোথা থেকে এসেছে?
"অবভ বোর্ড" প্রথম ছাপায় প্রকাশিত হয়েছিল, যতদূর জানা যায়, 16 শতকের শেষের দিকে, এবং বাক্যাংশটি জুয়ার জগতে উদ্ভূত হয়েছিল, বিশেষ করে তাস খেলা. "বোর্ডের উপরে" খেলার জন্য আপনার কার্ডগুলিকে প্লেয়িং টেবিলের স্তরের উপরে রাখতে হবে (আপনার কোলে নীচের বিপরীতে) যাতে প্রতারণার কোনও সন্দেহ এড়ানো যায়৷ উপারবোর্ড মানে কি?
হাফ বোর্ড এবং ফুল বোর্ড কী?
পূর্ণ বোর্ডের মধ্যে রয়েছে বিছানা, প্রাতঃরাশ, প্যাক করা মধ্যাহ্নভোজ এবং সন্ধ্যার খাবার। হাফ বোর্ডের মধ্যে রয়েছে বিছানা, প্রাতঃরাশ এবং সন্ধ্যার খাবার (প্যাক করা লাঞ্চ নয়)। অর্ধেক বোর্ডে কি পানীয় অন্তর্ভুক্ত থাকে? হাফ বোর্ডে দুটি খাবার অন্তর্ভুক্ত। তার মধ্যে একটি হল সকালের নাস্তা। … পানীয়গুলি সাধারণত শুধুমাত্র সকালের নাস্তায় অন্তর্ভুক্ত থাকে (যেমন কফি, চা এবং জুস)। অন্যান্য খাবারের জন্য, অতিথিরা সাধারণত পানীয়ের জন্য আলাদাভাবে অর্থ প্রদান করেন বা একটি প্যাকেজ বুক
মাংসের জন্য কোন চপিং বোর্ড সবচেয়ে ভালো?
এক নজরে মাংসের জন্য সেরা কাটিং বোর্ড সামগ্রিকভাবে সেরা: OXO গুড গ্রিপস কার্ভিং এবং কাটিং বোর্ড। সেরা প্লাস্টিক: জোসেফ জোসেফ কাট অ্যান্ড কার্ভ প্লাস। শ্রেষ্ঠ কাঠ: লিপার ইন্টারন্যাশনাল অ্যাকাসিয়া কার্ভিং বোর্ড। সেরা কম্পোজিট: সম্পূর্ণ ব্যাম্বু ভেলাম উড পেপার কম্পোজিট কাটিং বোর্ড। মাংসের জন্য কি ধরনের কাটিং বোর্ড ব্যবহার করা উচিত?
মারবেল চপিং বোর্ড কি ভোঁতা ছুরি দেয়?
করবেন না: কিছু কাটুন (বিশেষ করে সবজি)। মারবেল ছুরির ক্ষতি করতে পারে এবং বিপজ্জনক স্লিপ সহজেই ঘটতে পারে। মারবেল কি কাটিং বোর্ড হিসেবে ভালো? একটি মার্বেল কাটিং বোর্ডকে অন্যান্য প্রচলিত ধরনের কাটিং বোর্ডের চেয়ে বেশি স্বাস্থ্যকর বলে মনে করা হয়। মার্বেল একটি খুব শক্ত এবং অ-ছিদ্রহীন শীর্ষ পৃষ্ঠ যা ছুরি নিস্তেজ করতে পারে বলে পরিচিত। কিন্তু এই দুর্ভেদ্য বৈশিষ্ট্য এটিকে চপিং বোর্ডের জন্য একটি পছন্দের উপাদান করে তোলে। একটি কাটিং বোর্ডের জন্য সেরা উপাদান কি?
একটি চারকিউটারী বোর্ড কি কাটিং বোর্ড হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে?
নিস্তেজ পনির ছুরিগুলি পরিবেশন বোর্ডের জন্য ভাল, তবে ধারালো ছুরিগুলি থেকে দূরে থাকুন৷ কাটিং বোর্ড (এটিকে কসাই ব্লকও বলা হয়) প্রান্তের শস্য এবং শেষ শস্যের কাঠের টুকরো থেকে তৈরি করা হয়। … এবং বোনাস: একটি কাটিং বোর্ড দ্বিগুণ হতে পারে একটি বড় সার্ভিং বোর্ড বা চারকিউটারী বোর্ড, যা আপনাকে আপনার অর্থের জন্য আরও ঠুকে দেবে। একটি চারকিউটারী বোর্ড কি কাটিং বোর্ডের মতো?