মাংসের জন্য কোন চপিং বোর্ড সবচেয়ে ভালো?

মাংসের জন্য কোন চপিং বোর্ড সবচেয়ে ভালো?
মাংসের জন্য কোন চপিং বোর্ড সবচেয়ে ভালো?
Anonim

এক নজরে মাংসের জন্য সেরা কাটিং বোর্ড

  • সামগ্রিকভাবে সেরা: OXO গুড গ্রিপস কার্ভিং এবং কাটিং বোর্ড।
  • সেরা প্লাস্টিক: জোসেফ জোসেফ কাট অ্যান্ড কার্ভ প্লাস।
  • শ্রেষ্ঠ কাঠ: লিপার ইন্টারন্যাশনাল অ্যাকাসিয়া কার্ভিং বোর্ড।
  • সেরা কম্পোজিট: সম্পূর্ণ ব্যাম্বু ভেলাম উড পেপার কম্পোজিট কাটিং বোর্ড।

মাংসের জন্য কি ধরনের কাটিং বোর্ড ব্যবহার করা উচিত?

USDA মাংস পরিচালনার জন্য অ-ছিদ্রহীন কাটিং বোর্ড (এই সুন্দর সেটের মতো) ব্যবহার করার পরামর্শ দেয়। এক্রাইলিক বা কাচের কাটিং বোর্ডগুলিও আপনার রান্নাঘরে দুর্দান্ত সংযোজন। আপনি যদি আপনার কাঠ কাটার বোর্ডের সাথে অংশ নিতে না পারেন তবে ফল, সবজি, পনির এবং রুটির জন্য এটি সংরক্ষণ করুন।

কাঠ বা প্লাস্টিকের মাংস কাটা ভালো?

প্লাস্টিক কাটিং বোর্ড, ক্লাইভার পাওয়া গেছে, জীবাণুমুক্ত করা সহজ। কিন্তু এগুলি কাটলে প্রচুর খাঁজ পড়ে যেখানে ব্যাকটেরিয়া লুকিয়ে থাকতে পারে। … চ্যাপম্যান মাংসের জন্য প্লাস্টিকের কাটিং বোর্ড ব্যবহার করার পরামর্শ দেন এবং ফল, শাকসবজি বা যেকোনো খাবারের জন্য প্রস্তুত খাবার (যেমন রুটি বা পনির) জন্য কাঠ কাটার বোর্ড ব্যবহার করেন।

কাঠ কাটার বোর্ডে মাংস কাটা কি ঠিক?

আপনি যে কাঠই বেছে নিন না কেন, বেশিরভাগ কাঠের কাটিং বোর্ডের সবচেয়ে বড় সমস্যা হল তারা মাংস থেকে রস শোষণ করে। … খাদ্য নিরাপত্তা সংস্থাগুলি সাধারণত প্লাস্টিকের মতো কাঁচা মাংসের জন্য ননপোরাস কাটিং বোর্ড ব্যবহার করার পরামর্শ দেয়। আপনি যদি মাংসের সাথে কাঠ ব্যবহার করেন তবে নিশ্চিত করুন যে আপনি এটিকে জীবাণুমুক্ত করুন এবং ভালভাবে শুকিয়ে নিন।

কী করা উচিতআপনি কাঠের কাটিং বোর্ডে কাটান না?

করবেন না: কাঁচা মাংস বা সামুদ্রিক খাবার কাঠে কাটুন। কাঠের প্রধান ত্রুটি হল এটি জীবাণুমুক্ত করা কঠিন এবং খাদ্যের গন্ধ শোষণ ও ধরে রাখতে পারে। সবজি, পাউরুটি, পনির এবং ফল ভালো প্রার্থী।

প্রস্তাবিত: