এটা কি ফ্রিজে রাখতে হবে? এটি আপেল খাস্তা সম্পর্কে সবচেয়ে সাধারণ প্রশ্ন, এটি বেক করার পরে ফ্রিজে রাখতে হবে কিনা। আমি সর্বদা এটিকে রেফ্রিজারেট করার পরামর্শ দিই কারণ এটি শেলফ লাইফকে কয়েক দিন বাড়িয়ে দেবে এবং এটি আপনার ডেজার্টে ব্যাকটেরিয়া বাড়াতে বাধা দেবে।
আপেল খাস্তা কি ঘরের তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা যায়?
আপনি আপেল খাস্তা ঘরের তাপমাত্রায় দুই দিনের জন্য রেখে দিতে পারেন, অথবা আপনি পাঁচ দিন পর্যন্ত ফ্রিজে রাখতে পারেন। দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য, আপনি আপেল খাস্তা হিমায়িত করতে পারেন। কোনো ধরনের আবরণ যোগ করার আগে নিশ্চিত করুন যে আপেল খাস্তা যেন ঘরের তাপমাত্রা ঠিক থাকে।
আপনি কি সারারাত আপেল চূর্ণবিচূর্ণ রেখে যেতে পারেন?
ইউএস ডিপার্টমেন্ট অফ এগ্রিকালচার অনুসারে, চিনি দিয়ে তৈরি ফলের পাইগুলি ঘরের তাপমাত্রায় দুই দিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে। এটিকে এইরকম একটি পাই ক্যারিয়ারে ($22) আটকে রেখে শুকিয়ে যাওয়া থেকে বিরত রাখুন, অথবা পাইকে প্লাস্টিক বা ফয়েল দিয়ে আলগাভাবে মুড়ে দিন।
আপনি আপেলের অবশিষ্টাংশ কীভাবে সংরক্ষণ করবেন?
ফ্রিজে রাখা অ্যাপল ক্রাম্বল
- আপেল কুঁচকে 2-4 ঘন্টা ঠান্ডা হতে দিন।
- প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে ঢেকে রাখুন (আমাজন থেকে এটির মতো)
- 5 দিন পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন।
আপনি কীভাবে আপেল খাস্তা সংরক্ষণ করবেন এবং পুনরায় গরম করবেন?
আপেল খাস্তা পুনরায় গরম করার সর্বোত্তম উপায় হল এটিকে একটি ৩৫০°ফা ওভেনে ১৫ মিনিটের জন্য বেক করা। গরম না হওয়া পর্যন্ত আপনি 30-সেকেন্ডের ব্যবধানে একটি একক পরিবেশন মাইক্রোওয়েভ করতে পারেনমাধ্যমে।
