ইতালি তে চকোলেটী মোচা মটরশুটি বেশ জনপ্রিয় ছিল। এবং এটি বিশ্বাস করা হয় যে এখানেই 16 শতকের কফি হাউসে এসপ্রেসো এবং চকোলেট প্রথম মেশানো হয়েছিল। আরও বিশেষভাবে, তুরিন এবং ভেনিস শহরে বাভারেসা এবং বিসারিন নামে পরিচিত এসপ্রেসো/চকলেট পানীয় নিয়মিত পরিবেশন করা হত।
মোচার উৎপত্তি কি?
এর আদি শব্দে, "মোচা" আল মোকা থেকে আমদানিকৃত মটরশুটিকে উল্লেখ করে - একটি ইয়েমেনি বন্দর শহর যেটি একসময় ইয়েমেনের কফি হোল্ডের সময় ব্যবসা-বাণিজ্যের জন্য একটি সর্বোচ্চ কেন্দ্র হিসাবে রাজত্ব করেছিল। 17 শতকে।
মোচা কফি নাকি চকলেট?
মোচা তালিকায় যোগ করুন শেয়ার করুন। মোচা হল একটি উচ্চ মানের ধরনের কফি একটি নির্দিষ্ট কফি বিন থেকে তৈরি। এটি সহজে স্বাদযুক্ত পানীয়ের সাথে বিভ্রান্ত হয় যাকে মোচাও বলা হয়, যা কফি এবং চকোলেটকে একত্রিত করে। মোচা কফি মটরশুটি কফি অ্যারাবিকা নামক উদ্ভিদের প্রজাতি থেকে এসেছে এবং এটি মূলত ইয়েমেনের মোচাতে জন্মে।
মোচা কবে তৈরি হয়েছিল?
আজকে আমরা যে ক্যাফে মোচাটির সাথে পরিচিত তা আসলে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে উদ্ভূত। এটি বিসেরিন দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়েছিল, তুরিন, ইতালির একটি পানীয় 18শ শতাব্দীতে। এটিকে মূলত "বাভারেইসা" বলা হত। কিন্তু পানীয়টিকে ক্যাফে আল বিসেরিন জনপ্রিয় করে তোলার কারণে পরবর্তীতে এর নামকরণ করা হয় বিসেরিন।
মোচায় কি চিনি আছে?
স্টারবাকস ওয়েবসাইট অনুসারে, বেত্রাঘাত ক্রিমের সাথে একটি গ্র্যান্ড সাদা মোচায় প্রায় 11 চা চামচ চিনি রয়েছে, যা আপনাকে কাছাকাছি রাখেআপনার দৈনিক সীমা। … উল্লেখ করার মতো: একটি "নিয়মিত" মোচাতে সাদা মোচার তুলনায় অনেক কম চিনি থাকে, তাই সেই সুইচটিও বিবেচনা করা মূল্যবান হতে পারে।
