মুরগি পালন হল পশুপালনের একটি রূপ যা গৃহপালিত পাখি যেমন মুরগি, হাঁস, টার্কি এবং গিজকে খাদ্যের জন্য মাংস বা ডিম উত্পাদন করে। এর উৎপত্তি হয়েছে কৃষি যুগ থেকে। মুরগি - বেশিরভাগ মুরগি - প্রচুর পরিমাণে চাষ করা হয়৷
একজন পোল্ট্রি খামারি কি করেন?
মুরগির খামারিরা ডিম, মাংস এবং প্রজনন স্টকের জন্য মুরগি, টার্কি, হাঁস এবং অন্যান্য হাঁস-মুরগির প্রজনন ও লালন-পালন করে। স্পেশালাইজেশন: ডিম উৎপাদনকারী, হ্যাচারি ম্যানেজার (পোল্ট্রি)। হাঁস-মুরগির খামারি হিসেবে কাজ করার জন্য সাধারণত আপনার পশুপালনের অভিজ্ঞতার প্রয়োজন হয়।
মুরগির খামারের উত্তর কী?
উত্তর: মুরগি পালন মানে 'মাংস, ডিম ও পালক উৎপাদনের উদ্দেশ্যে বাণিজ্যিকভাবে বিভিন্ন ধরনের গৃহপালিত পাখি পালন'। পোল্ট্রি ফার্মিং হল গৃহপালিত পাখি যেমন মুরগি, হাঁস, টার্কি এবং গিজ খাওয়ার উদ্দেশ্যে মাংস বা ডিম চাষের উদ্দেশ্যে পালন করা।
মুরগি পালন কিভাবে কাজ করে?
একবার অর্ডার দিলে, প্রজননকারীরা পোল্ট্রি সংস্থাগুলিকে অল্প বয়স্ক মহিলা মুরগি সরবরাহ করে, যেগুলি পরে একটি মোরগের সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়া হয়, যার ফলে নিষিক্ত ডিমগুলিকে ব্রয়লার হ্যাচারিতে পাঠানো হয়। এই ডিমগুলি ফুটে উঠলে, সেগুলিকে বড় আকারের ব্রয়লার ফার্মে পাঠানো হয় চুক্তিবদ্ধ কৃষকদের দ্বারা বড় করার জন্য৷
লোকেরা হাঁস-মুরগি পালন করে কেন?
লোকেরা সাধারণত ডিম, মাংস উৎপাদন এবং এসব পণ্য থেকে উচ্চ আয়ের উদ্দেশ্যে মুরগির খামার প্রতিষ্ঠা করে। চারপাশে কোটি কোটি মুরগি পালন করা হয়তাদের ডিম এবং মাংস থেকে খাদ্যের একটি ভাল উৎস হিসেবে বিশ্বজুড়ে।
