চারণ করা হাঁস-মুরগি হল একটি টেকসই কৃষি কৌশল যা চারণভূমিতে মুরগি, মাংস মুরগি এবং/অথবা টার্কি পালনের জন্য আহ্বান জানায়, যা অভ্যন্তরীণ বন্দিত্বের বিপরীতে। মানবিক চিকিত্সা এবং চারণ পোল্ট্রির অনুভূত স্বাস্থ্য উপকারিতা এই জাতীয় পণ্যগুলির চাহিদা বৃদ্ধির কারণ হচ্ছে৷
চরণ করা মুরগি কি ফ্রি রেঞ্জের মতো?
এইভাবে, চরণ করা পাখিগুলি সত্যিকারের ফ্রি-রেঞ্জ বা লেখা হতে পারে, তবে যে কোনও একটি সিস্টেমকে সঠিকভাবে "চারণ করা" হিসাবে উল্লেখ করা হয়েছে। এবং শিল্প কারখানার খামারের অবস্থা থেকে আসা পণ্যগুলির চেয়ে সিস্টেমটি একটি ভাল পছন্দ৷
কেন চারণভূমিতে উত্থিত মুরগি ভালো?
চারণে উত্থিত মুরগির মাংসে আয়রন বেশি হয়, ওমেগা ৩ বেশি থাকে, ওমেগা ৬:৩ অনুপাত কম থাকে এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বেশি থাকে (ভিটামিন ই, উদাহরণ স্বরূপ). চারণভূমিতে উত্থিত ডিমে বেশি ওমেগা 3, কম ওমেগা 6:3 অনুপাত, ভিটামিন ডি বৃদ্ধি এবং আরও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে।
চরানো মুরগি কি ভালো?
চারণভূমিতে উত্থিত পাখি যে মাংস স্বাস্থ্যকর করে তা নয়, যা আমি আরও গভীরে খনন করব, তবে মাংসটি সমৃদ্ধ স্বাদে পূর্ণ এবং পাখিরা নিজেরাই তারা যেভাবে বোঝানো হয়েছিল সেভাবে বাঁচতে পান। আরও বিশেষভাবে, চারণভূমিতে উত্থিত হাঁস-মুরগি বাইরে উত্থিত হয় যেখানে তাদের তাজা ঘাস এবং বাগ পাওয়া যায়।
চরণ করা মুরগি কি অর্গানিক একই রকম?
জৈব একটি নিয়ন্ত্রিত USDA শব্দ এবং মুরগির ফিড ছাড়াই জন্মাতে হবেকীটনাশক বা সিন্থেটিক সার এবং প্রত্যয়িত। … চারণ-পালিত মুরগি তাদের জীবনের বেশির ভাগ সময়ই রসালো, উদ্ভিজ্জ চারণভূমিতে কাটায় এবং রাতে তারা নিজেদেরকে শিকারীদের হাত থেকে রক্ষা করার জন্য ঘরে ঘুমায়।
