লোকেরা এটি তেল, সালাদ, বেকিং এবং সুশিতে ব্যবহার করতে পারে। কিন্তু, কিছু লোকের জন্য, তিল বীজ এবং তেল অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে। তিলের প্রতিক্রিয়া একটি মৃদু সংবেদনশীলতা থেকে গুরুতর অ্যালার্জি পর্যন্ত হতে পারে। একটি গুরুতর অ্যালার্জি অ্যানাফিল্যাক্সিসকে ট্রিগার করতে পারে, যা একটি জীবন-হুমকির পরিস্থিতি৷
আপনার কি তিলের তেলে অ্যালার্জি হতে পারে?
তিলের অ্যালার্জি চিনাবাদামের অ্যালার্জির মতো এতটা প্রচার নাও পেতে পারে, তবে প্রতিক্রিয়াগুলি ঠিক ততটাই গুরুতর হতে পারে। তিলের বীজ বা তিলের তেলে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া অ্যানাফিল্যাক্সিস হতে পারে। একটি অ্যানাফিল্যাকটিক প্রতিক্রিয়া ঘটে যখন আপনার শরীরের ইমিউন সিস্টেম উচ্চ মাত্রার কিছু শক্তিশালী রাসায়নিক মুক্ত করে।
আপনি কীভাবে বুঝবেন যে আপনার তিলের বীজে অ্যালার্জি আছে?
লক্ষণগুলি সাধারণত তিলযুক্ত খাবার খাওয়ার পরে সরাসরি দেখা দেয় তবে এক ঘন্টা পরেও হতে পারে। প্রতিক্রিয়াটি হালকা হতে পারে এবং এতে একটি ফুসকুড়ি (আমাবাত বা "নেটল" ফুসকুড়ি) বা ফোলা, বিশেষত মুখের চারপাশে অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। কিছু শিশুর গলা চুলকায়; অন্যদের বমি বা ডায়রিয়া হতে পারে।
তিলের বীজের অ্যালার্জি কতটা সাধারণ?
তিলের অ্যালার্জি শৈশবকালের সবচেয়ে সাধারণ দশটি খাবারের অ্যালার্জির মধ্যে একটি। অ্যালার্জিযুক্ত শিশুদের মধ্যে তিলের প্রতিক্রিয়া গুরুতর হতে পারে। শুধুমাত্র একটি আনুমানিক 20% থেকে 30% শিশু তিলের অ্যালার্জিতে আক্রান্ত হয়।
তিলের তেলের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া কি?
তিল কিছু লোকের মধ্যে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া ঘটাতে পারে। যখন স্প্রে করা হয়নাকের মধ্যে: তিল সম্ভবত নিরাপদ যখন অনুনাসিক স্প্রে হিসাবে ব্যবহার করা হয়, স্বল্পমেয়াদী। তিলের তেল অনুনাসিক স্প্রে হিসাবে ব্যবহার করলে অনুনাসিক ফোঁটা এবং বাধা সৃষ্টি করতে পারে।
