শেলফিশ এলার্জি সহ কিছু লোকের সমস্ত শেলফিশে প্রতিক্রিয়া হয়; অন্যরা শুধুমাত্র নির্দিষ্ট ধরনের প্রতিক্রিয়া. প্রতিক্রিয়াগুলি মৃদু উপসর্গ - যেমন আমবাত বা ঠাসা নাক - থেকে গুরুতর এবং এমনকি প্রাণঘাতী পর্যন্ত।
আপনার কি হঠাৎ করে শেলফিশ থেকে অ্যালার্জি হতে পারে?
ঝিনুক। আপনি একজন প্রাপ্তবয়স্ক হিসেবে হঠাৎ সামুদ্রিক খাবারের অ্যালার্জি পেতে পারেন। আপনি যদি তা করেন তবে এটি সাধারণত সারাজীবন আপনার সাথে লেগে থাকবে। চিংড়ি, কাঁকড়া, কাঁকড়া মাছ এবং গলদা চিংড়ি সবই মারাত্মক প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে।
কেউ শেলফিশে অ্যালার্জি আছে কিনা তা আপনি কীভাবে বলতে পারেন?
শেলফিশ অ্যালার্জির লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে:
- চুলকানি।
- মবাত।
- একজিমা।
- ঠোঁট, জিহ্বা বা গলায় শিহরণ বা ফোলাভাব।
- বুকে শক্ত হওয়া, শ্বাসকষ্ট, কাশি, শ্বাসকষ্ট এবং শ্বাস নিতে কষ্ট হয়।
- পেটের সমস্যা: ব্যথা, বমি বমি ভাব, বদহজম, বমি বা ডায়রিয়া।
- মাথা ঘোরা, দুর্বল নাড়ি বা অজ্ঞান হয়ে যাওয়া।
সবচেয়ে সাধারণ শেলফিশ এলার্জি কি?
মলাস্কের অ্যালার্জির চেয়ে ক্রাস্টেসিয়ান থেকে অ্যালার্জি বেশি সাধারণ, যেখানে চিংড়ি শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়ের জন্য সবচেয়ে সাধারণ শেলফিশ অ্যালার্জেন। ফিনড ফিশ এবং শেলফিশ ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত নয়৷
একটি শেলফিশ এলার্জি কতটা বিরল?
শেলফিশ অ্যালার্জির আনুমানিক প্রকোপ অনুমান করা হয় সাধারণ জনসংখ্যার 0.5-2.5%, বয়স এবং ভৌগলিক অঞ্চলের উপর নির্ভর করে সেবনের মাত্রার উপর। শেলফিশের প্রকাশঅ্যালার্জি ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয়, তবে এটি অন্যান্য খাদ্য অ্যালার্জেনের তুলনায় আরও গুরুতর হতে থাকে।