শেরবেট (উচ্চারিত শের-বেট) শরবেট এবং আইসক্রিমের মধ্যে পড়ে, কারণ এটি বরফের মতোই, তবে এতে দুগ্ধজাত উপাদান রয়েছে (অল্প পরিমাণে, প্রায় 1-2টি %), কিন্তু স্বাদ, মুখের ফিল এবং টেক্সচারে আইসক্রিম থেকে স্বতন্ত্রভাবে আলাদা। শরবত সাইট্রিক অ্যাসিড ব্যবহার করে, যা আরও বেশি টার্ট স্বাদ তৈরি করতে পারে।
শরবেট আইসক্রিম কি হ্যাঁ নাকি না?
শরবেট বেশ আইসক্রিম নয় এবং বেশ শরবত নয়। এটি ফল এবং জল দিয়ে তৈরি করা হয়, তবে দুগ্ধজাত খাবার-সাধারণত দুধ বা বাটারমিল্ক যুক্ত করা হয়। এটি এটিকে শরবতের তুলনায় কিছুটা ক্রিমিয়ার টেক্সচার দেয়, পাশাপাশি একটি হালকা, প্যাস্টেল রঙ দেয়। আইন অনুসারে, শরবতে অবশ্যই 2% এর কম চর্বি থাকতে হবে।
শরবত কি আইসক্রিমের চেয়ে স্বাস্থ্যকর?
আপনি যদি আপনার কোমররেখা দেখে থাকেন, তাহলে শরবেট আইসক্রিমের চেয়ে ভালো ডেজার্ট পছন্দ হতে পারে কারণ এতে সাধারণত কম ক্যালোরি থাকে। ভ্যানিলা আইসক্রিমের 1/2-কাপ পরিবেশনে গড়ে 137 ক্যালোরি থাকে, কমলার শরবতের একই অংশে মাত্র 107 ক্যালোরি থাকে।
শরবতে কি দুধ বা ক্রিম আছে?
শরবেট স্বাভাবিকভাবেই ল্যাকটোজ-মুক্ত কারণ এতে দুগ্ধজাত খাবার থাকে না। তাদের শরবতের সাথে বিভ্রান্ত না করার বিষয়ে নিশ্চিত হন, যা সাধারণত দুগ্ধজাত দুধ বা ক্রিম দিয়ে তৈরি করা হয়।
শরবত কি স্বাস্থ্যকর মিষ্টি?
অধিকাংশ শরবত এবং শরবতগুলিতে "হালকা, " "লো-ফ্যাট" বা "ননফ্যাট" আইসক্রিম বা হিমায়িত দইয়ের মতো প্রায় একই সংখ্যক ক্যালোরি থাকে, তবে তাদের ফ্যাটের অভাব রয়েছেচিনির জন্য তৈরি করুন, যা আমার মতে তাদের স্বাস্থ্যকর নয়। … এর অর্থ হতে পারে যে তারা স্বাস্থ্যকর, যতক্ষণ না তাদের কাছে প্রচুর পরিমাণে চিনি না থাকে।
