2024 লেখক: Elizabeth Oswald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-13 00:04
কাঁচা বা কম সিদ্ধ কিডনি বিন খাওয়ার ফলে বমি বমি ভাব, বমি এবং ডায়রিয়ার মতো উপসর্গগুলি সহ খাদ্যে বিষক্রিয়া হতে পারে। বিষক্রিয়া ঘটাতে মাত্র কয়েকটি মটরশুটি প্রয়োজন। কিডনি বিনস, বা লাল মটরশুটি, একটি প্রাকৃতিক প্রোটিন, লেকটিন রয়েছে, যা অনেক গাছপালা, প্রাণী এবং মানুষের মধ্যে পাওয়া যায়।
আপনি কি সিদ্ধ মটরশুটি খেলে অসুস্থ হতে পারেন?
লেকটিনগুলি হল গ্লাইকোপ্রোটিন যা সাধারণভাবে খাওয়া উদ্ভিদের বিভিন্ন ধরণের খাবারে উপস্থিত থাকে। কিছু কিছু ক্ষতিকারক নয়, তবে কম রান্না করা এবং কাঁচা মটরশুটিতে পাওয়া লেকটিনগুলি বিষাক্ত। … শুধু আপনার জানা দরকার যে যদি ভুলভাবে প্রস্তুত করা হয়, একটি শিম খাওয়া আপনাকে খুব অসুস্থ করে তুলবে।
অসিদ্ধ মটরশুটি থেকে অসুস্থ হতে কতক্ষণ লাগে?
কাঁচা বা কম সিদ্ধ কিডনি বিন খাওয়ার এক থেকে তিন ঘণ্টার মধ্যে লক্ষণগুলি শুরু হয়। উপসর্গগুলি হল চরম বমি বমি ভাব, তারপরে এক থেকে কয়েক ঘণ্টার মধ্যে প্রচণ্ড বমি, ডায়রিয়া এবং কিছু লোকের জন্য পেটে ব্যথা।
আপনি কিভাবে বুঝবেন যে একটি মটরশুটি কম সিদ্ধ হয়েছে?
মটরশুটি কোমল হলেও শক্ত না হওয়া পর্যন্ত নিয়মিত বিরতিতে সেগুলি পরীক্ষা করুন। তারা বিচ্ছিন্ন করা উচিত নয়. মটরশুটি হয়ে গেছে বা প্রায় হয়ে গেছে তা বলার একটি দুর্দান্ত উপায় হল এক চামচে ফুঁ দেওয়া।
আমার মটরশুটি রান্না করার পরেও শক্ত কেন?
কঠিন মটরশুটি হওয়ার সবচেয়ে সাধারণ কারণ হল পুরানো এবং খারাপ মানের মটরশুটি। তা ছাড়া শিমের প্রকারভেদ, রান্নাসময়, এবং কঠিন জল ব্যবহার করে রান্নার পরে আপনার মটরশুটি শক্ত রাখতে পারে। আরেকটি আকর্ষণীয় কারণ অ্যাসিডিক উপাদান যোগ করা হয়। রান্না করার পরে আপনার মটরশুটি শক্ত রাখার জন্য এই কারণগুলি দায়ী৷
প্রস্তাবিত:
আন্ডার সিদ্ধ করা ডাল কি আপনার জন্য খারাপ?
আন্ডার সিদ্ধ করা ডাল কি আপনার জন্য খারাপ? … সংক্ষিপ্ত উত্তর হল যে আংশিকভাবে রান্না করা মসুর ডাল এবং বিভক্ত মটর খাওয়া সম্ভবত "বিপজ্জনক" নয়, বিশেষ করে এগুলি শুধুমাত্র একবার খাওয়া, তবে এটি হজমের কিছু বিপর্যয় ঘটাতে পারে, আপনার ব্যক্তি কীভাবে তার উপর নির্ভর করে সিস্টেমের প্রতিক্রিয়া এবং আপনি সেই সময়ে আর কি খেয়েছিলেন৷ মটর টুকরো টুকরো টুকরো করা উচিত?
আপনি কি সিদ্ধ করেন নাকি ঘন করতে সিদ্ধ করেন?
তরলকে ঘন করতে কমানো। আপনার সসকে আঁচে আনুন। ফুড়তে দেবেন না। এই পদ্ধতিটি বেশিরভাগ সসের সাথে ভাল কাজ করে, কারণ একটি সস গরম হওয়ার সাথে সাথে জল বাষ্পীভূত হয়ে যায় এবং একটি ঘন এবং আরও ঘনীভূত সস রেখে যায়। আঁচালে কি সস ঘন হয়? তরল যেমন বাষ্পীভূত হয়, অন্যান্য স্বাদগুলিও ঘনীভূত হবে, যা একটি ভাল জিনিস হতে পারে বা নাও হতে পারে। যেহেতু সসের একটি বিশাল স্টকপট সিদ্ধ করতে কিছুক্ষণ সময় লাগতে পারে, তাই আপনি কিছু গতি বাড়াতে সসের একটি অংশকে একটি চওড়া সট প্যানে সরিয়ে ফেলতে পারে
আলু স্যালাডে কী আপনাকে অসুস্থ করে তোলে?
যখন এটি আলু সালাদ হয়, অপরাধীরা সাধারণত স্টাফাইলোকক্কাস অরিয়াস বা ক্লোস্ট্রিডিয়াম পারফ্রিনজেনস। এবং কারণগুলির সংমিশ্রণ সমস্যা হতে পারে। এই ধরণের বেশিরভাগ "সালাদে" মেয়োনিজে কম অ্যাসিড আলু, মুরগি, পাস্তা বা শক্ত-সিদ্ধ ডিম যোগ করা হয়। আলু সালাদ থেকে অসুস্থ হতে কতক্ষণ লাগে?
পাচারকারীরা কি আপনাকে অসুস্থ করে তোলে?
মিলেনিয়াম ফ্যালকন: স্মাগলার্স রান হল একটি ইন্টারেক্টিভ সিমুলেটর যেখানে অতিথিরা গ্যালাক্সিতে দ্রুততম জাঙ্কের হাঙ্কে থাকা পাইলট, বন্দুকধারী বা ইঞ্জিনিয়ার হিসাবে কাজ করে! … সাধারণভাবে বলতে গেলে, অধিকাংশ অতিথিদেরমিলেনিয়াম ফ্যালকন: স্মাগলার্স রানের সাথে মোশন সিকনেসের সমস্যা নেই। প্রতিরোধের উত্থান কি আপনাকে অসুস্থ করে তোলে?
উত্তর সাদা মটরশুটি এবং ক্যানেলিনি মটরশুটি কি একই?
ক্যানেলিনি মটরশুটি এবং গ্রেট নর্দার্ন মটরশুটি উভয়ই সাদা রঙের এবং স্বাদে একই রকম। এগুলিতে দ্রবণীয় ফাইবার বেশি, চর্বি কম এবং কোলেস্টেরল নেই, যা এগুলিকে যে কোনও ডায়েটে নিখুঁত সংযোজন করে তোলে৷ … এর সাথেই বলা হয়েছে, হ্যাঁ, ক্যানেলিনি মটরশুটি এবং গ্রেট নর্দার্ন মটরশুটি বিনিময়যোগ্য। ক্যানেলিনি মটরশুটি কি সাদা মটরশুটির মতো?
