প্লাম সস যা নিরবচ্ছিন্নভাবে ফ্রিজে রাখা হয়েছে তা সাধারণত প্রায় 1 বছর ধরে সর্বোত্তম মানের থাকবে। … সর্বোত্তম উপায় হল বরই সসের গন্ধ নেওয়া এবং তাকানো: যদি বরই সস থেকে গন্ধ, গন্ধ বা চেহারা দেখা দেয় বা ছাঁচ দেখা দেয় তবে তা ফেলে দেওয়া উচিত।
আপনি কি মেয়াদ উত্তীর্ণ সস খেতে পারেন?
যদিও আমরা ক্ষতির লক্ষণগুলির জন্য তদন্ত না করে এর "ব্যবহারের" তারিখের পরে কিছু খাওয়ার পরামর্শ দিতে পারি না, "বেস্ট বাই" তারিখগুলি মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ নয়, এবং আপনার বোনাস বোতল গরম সস খাওয়ার জন্য এখনও পুরোপুরি নিরাপদ হওয়ার একটি ভাল সুযোগ রয়েছে৷
সস নষ্ট হয়ে গেছে কি করে বুঝবেন?
গন্ধ এবং রঙ দুধ-ভিত্তিক সস পচে গেছে কিনা তার প্রধান সূচক হবে। দুধের মতো, একবার এটি নষ্ট হয়ে গেলে আপনি একটি টক গন্ধ লক্ষ্য করতে পারেন বা এর রঙ গাঢ় হয়ে যাবে। একটি গুরুত্বপূর্ণ নোট; নষ্ট খাবার খুঁজে বের করার একটি দ্রুত উপায় হল ছাঁচ।
ফ্রিজে সস কতক্ষণ থাকে?
সাধারণত, ঘরে তৈরি টমেটো সস তিন থেকে পাঁচ দিন পর্যন্ত চলবে; যাইহোক, যতক্ষণ পর্যন্ত এতে ক্রিম বা পনির না থাকে, আপনি সহজেই বায়ুরোধী কোয়ার্ট পাত্রে এটি হিমায়িত করতে পারেন। বার্মিংহাম বলে, "আপনি একটি বায়ুরোধী পাত্রে যেকোনো অব্যবহৃত সস হিমায়িত করতে পারেন, সেরা মানের অভিজ্ঞতার জন্য ছয় মাসের মধ্যে ব্যবহার করে।"
খোলা বারবিকিউ সস কি খারাপ হয়?
স্টোর থেকে কেনা না খোলা BBQ সস প্যান্ট্রিতে ১ বছর পর্যন্ত চলতে পারে। আপনি যদি 1 এর পরেও BBQ সস না খুলে থাকেনবছর এবং চেহারা এখনও গ্রহণযোগ্য বলে মনে হচ্ছে, খোলা না হওয়া পর্যন্ত আপনি সস সংরক্ষণ চালিয়ে যেতে নিরাপদ৷
