এদের আর্দ্রতা বেশি তাই তাদের একটু ক্রিমি টেক্সচার আছে, এবং তাদের গন্ধ আমার স্বাদ অনুযায়ী, একটি সামান্য তিক্ততা যা তাদের মাটির পরিপূরক করে।
ওয়ারবা আলু কিসের জন্য ভালো?
ওয়ারবা আলু হল একটি খুব প্রারম্ভিক ঋতুতে পরিপক্ক আলু যা সাদা চামড়ার সাথে গোলাকার হয় যার চোখ গভীর লাল এবং সাদা মাংস থাকে। এগুলি বেকিং এবং ফুটানোর জন্য দুর্দান্ত। McKenzie Seeds শুধুমাত্র কানাডায় জন্মানো প্রত্যয়িত বীজ আলু ব্যবহার করে।
ওয়ারবা আলু কি স্টার্চি?
মোমযুক্ত আলুতে আর্দ্রতা এবং চিনি বেশি থাকে তবে স্টার্চ কম। … ফুটন্ত আলুর প্রকারভেদে রয়েছে ওয়ারবা, রোজ ফিন, পন্টিয়াক, রাশিয়ান কলা, লাল থাম্ব, ফ্রেঞ্চ ফিঙ্গারলিং, লারেট, অস্ট্রিয়ান ক্রিসেন্ট, নতুন আলু।
আপনি কীভাবে ওয়ারবা আলু সংরক্ষণ করবেন?
“ওয়ারবাকে ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে হবে কারণ তাদের উচ্চ আর্দ্রতা রান্নাঘরের কাউন্টারে দ্রুত অক্সিডাইজ হবে। তাদের সবজির মতো আচরণ করা দরকার। গত বছর, বিসি ফ্রেশ একটি গ্র্যাব 'এন গো পাউচ ব্যাগ লঞ্চ করেছে যা দ্রুত মার্চেন্ডাইজিং এবং সঙ্কুচিত কম করার অনুমতি দেয়৷
নাগেট আলু কি স্বাস্থ্যকর?
পুষ্টি। নাগেট আলু পটাসিয়াম, ভিটামিন সি এবং বি৬ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। হলুদ মাংসের আলুতে উচ্চ মাত্রার প্রোটিন এবং ফোলেট থাকে যা স্বাস্থ্যকর লোহিত রক্তকণিকা এবং ডিএনএ তৈরি করতে সাহায্য করে।