যদিও অনেক প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান রয়েছে, সেগুলিকে দুটি ভাগে ভাগ করা যেতে পারে: ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টস এবং মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট। ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টগুলি প্রচুর পরিমাণে খাওয়া হয় এবং আপনার খাদ্যের প্রাথমিক বিল্ডিং ব্লকগুলি অন্তর্ভুক্ত করে - প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট এবং চর্বি - যা আপনার শরীরকে শক্তি সরবরাহ করে৷
শক্তি উৎপাদনের জন্য শরীরে কোন পুষ্টির প্রয়োজন হয় না?
কার্বোহাইড্রেট, চর্বি, প্রোটিন এবং অ্যালকোহল থেকে শক্তির মুক্তির সাথে জড়িত রাসায়নিক বিক্রিয়ার কিছু কাজ। ভিটামিন সরাসরি শক্তি সরবরাহ করে না এবং গঠনগত নয়; তারা রাসায়নিক বিক্রিয়া ঘটতে সক্ষম। ভিটামিনের ঘাটতি গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যার কারণ হতে পারে।
পুষ্টি কি শরীরে শক্তি সরবরাহ করে?
প্রধান পুষ্টি-প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট এবং চর্বি- শরীরকে শক্তি জোগায়। এই শক্তি আপনার হৃদস্পন্দন, আপনার মস্তিষ্ক সক্রিয়, এবং আপনার পেশী কাজ করে। শক্তি পরিমাপ করা হয় ক্যালোরিতে৷
আপনার শরীর কি ৫টি উপায়ে পুষ্টি ব্যবহার করে?
এগুলি প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট (শর্করা, খাদ্যতালিকাগত ফাইবার), ভিটামিন এবং খনিজ হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয় এবং নিম্নলিখিত গুরুত্বপূর্ণ কাজগুলি সম্পাদন করে৷
- 1শরীরের সমস্ত অংশ যেমন পেশী, হাড়, দাঁত এবং রক্ত তৈরি করা।
- 2শক্তি উৎপাদন করা (শক্তি এবং তাপ)
- 3শরীরকে ভালোভাবে কাজ করা।
সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান কী?
নিউট্রিশনিস্টরা প্রচুর খরচ করেনমোট হজমযোগ্য পুষ্টি, খনিজ, অপরিশোধিত প্রোটিন এবং এমনকি প্রোটিনের বিভিন্ন ভগ্নাংশ নিয়ে আলোচনা করার সময়।
