এটা জানা যায় যে DGAT1 দুধ উৎপাদনে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, কারণ DGAT1-নকআউট ইঁদুর দুধ উত্পাদন করতে অক্ষম এবং এই ইঁদুরের স্তন্যপায়ী গ্রন্থির নিঃসরণ অঞ্চলে প্রায় কোনও লিপিড ফোঁটা জমা হয় না।(স্মিথ এট আল।, 2000)। মামলা এবং অন্যান্য. (1998) বোভাইন DGAT1 জিনে K232A পলিমরফিজম শনাক্ত করেছে৷
কিভাবে পুষ্টি দুধ উৎপাদনকে প্রভাবিত করে?
উপকারী ব্যাকটেরিয়া রুমেন পরিবেশকে স্থিতিশীল করে (pH বাড়ায়) এবং রেশন এবং ফাইবারের ভগ্নাংশের হজম ক্ষমতা উন্নত করে। কর্মের এই পদ্ধতিটি একটি ভাল ফিড গ্রহণের মাধ্যমে শক্তি/পুষ্টি সরবরাহকে উন্নত করে, তাই দুধের ফলন, দুধের চর্বি এবং দুধের প্রোটিনের পরিমাণ বৃদ্ধি করে।
DGAT1 জিন কি?
DGAT1 (Diacylglycerol O-Acyltransferase 1) হল একটি প্রোটিন কোডিং জিন। ডিজিএটি 1 এর সাথে যুক্ত রোগের মধ্যে রয়েছে ডায়রিয়া 7, প্রোটিন-হারানো এন্টারোপ্যাথির প্রকার এবং জন্মগত ডায়রিয়া 7 এক্সউডেটিভ এন্টারোপ্যাথির সাথে। এর সম্পর্কিত পথগুলির মধ্যে রয়েছে ড্রাগ বিপাক - সাইটোক্রোম P450 এবং চর্বি হজম এবং শোষণ।
দুধের ফলন কেন গুরুত্বপূর্ণ?
গরুদের দুধের ফলন হল দুগ্ধ খামারে ব্যবস্থাপনার কৌশলগুলির অর্থনৈতিক ও পরিবেশগত প্রভাবের একটি গুরুত্বপূর্ণ নির্ধারক। … (2014), উদাহরণস্বরূপ, 60 ডি থেকে প্রত্যাশিত বাছুরের পরে 305-d ফলনে দুধের ফলন যোগ করে অতিরিক্ত দুধের ফলনের জন্য দায়ী৷
5টি কারণ কীযা দুধ উৎপাদনকে প্রভাবিত করে?
জিনগত পটভূমি, জলবায়ু, রোগ, খাওয়ানো, বাছুরের বছর এবং ঋতু দুধ উৎপাদন, স্তন্যদানের দৈর্ঘ্য এবং শুষ্ক সময়কে প্রভাবিত করে বলে রিপোর্ট করা হয়েছে [2, 3]। জাত, বয়স, স্তন্যপান করানোর পর্যায়, সমতা এবং দুধের ফ্রিকোয়েন্সিও কর্মক্ষমতা উৎপাদনকে প্রভাবিত করে [২, ৩]।
