গ্রিলিং এবং ফ্রাইং রেসিপিগুলির জন্য সবচেয়ে বেশি প্রয়োজন হয় সার্ডিনগুলিকে অক্ষত রেখেনা ফেলে বা মাথা না সরিয়ে। … আঁশগুলি সরান, সার্ডিনগুলিকে ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন এবং আপনার রেসিপিতে ব্যবহার করার আগে শুকিয়ে নিন।
রান্না করার আগে আপনার কি সার্ডিন খাওয়া উচিত?
শুধু সার্ডিনগুলিকে ধুয়ে ফেলুন এবং প্যাট করুন - এগুলিকে অন্ত্রে ফেলার কোনও প্রয়োজন নেই - তারপরে একটি গরম গ্রিলের নীচে গ্রিল করুন, রান্নার সময় একবার ঘুরিয়ে দিন। তারা প্রতিটি দিকে মাত্র কয়েক মিনিট সময় নেবে। এগুলিকে প্লেটে রাখুন তারপর লেবু অলিভ অয়েল দিয়ে গুঁড়ি দিন এবং সামান্য কালো মরিচ পিষে দিন।
সার্ডিন কি টিনজাত করার আগে গিট হয়ে যায়?
সার্ডিনগুলিকে ক্যানড করার আগে পরিষ্কার করা হয় যদি সেগুলি যথেষ্ট বড় হয়, অথবা রান্না করা এবং টিনজাত করার আগে নিজেকে পরিষ্কার না করা পর্যন্ত ট্যাঙ্কে রাখা হয়। তাই যদি তারা খুব ছোট হয়, আপনি অন্যান্য অভ্যন্তরীণ অঙ্গ সহ তাদের অন্ত্রগুলি খাচ্ছেন, কিন্তু তারা পুরোপুরি সুস্থ৷
আপনি কি সার্ডিন গাটস খেতে পারেন?
হ্যাঁ, সেখানে এখনও সাহস আছে
অধিকাংশ মানুষ যারা টিনজাত সার্ডিন খায় তারা শুধু কিছু ক্র্যাকার বা পিৎজা যেমন রান্না/ভাপানোর প্রক্রিয়ায় চুষে দেয় বেশিরভাগ ক্যানারিতে হাড়গুলিকে এমন জায়গায় নরম করে যেখানে তারা ভোজ্য।
টিনজাত সার্ডিনে কি মলত্যাগ আছে?
সার্ডিনে কি মলত্যাগ আছে? সার্ডিনগুলি স্পষ্টতই বন্ধ করা হয় না। সুতরাং এর অর্থ হল তাদের সমস্ত অভ্যন্তরীণ অঙ্গ রয়েছেযখন আপনি এটি খাবেন। এতে অন্ত্র অন্তর্ভুক্ত থাকে তাই একজন ব্যক্তি মাছের মল-মূত্র খাচ্ছেন যখন একটি সার্ডিন খাচ্ছেন কারণ অন্ত্রে এখনও কিছু মলত্যাগ থাকতে হবে।
