এই ওল্ড বে মশলাগুলির মধ্যে কিছু গুরুতরভাবে সমৃদ্ধ মশলা রয়েছে: গদা, তেজপাতা, সব মসলা, লবঙ্গ, আদা, সরিষা, জায়ফল এবং এলাচ। এখন এটি একটি মিশ্রণ যা অনেকগুলি বিভিন্ন খাবারের সাথে ভাল কাজ করে - সামুদ্রিক খাবার থেকে ভারতীয় খাবার পর্যন্ত৷
ওল্ড বে এর স্বাদ কি দেয়?
অধিকাংশ গন্ধ আসে সরিষা, পেপারিকা এবং সেলারি লবণ, সাথে গদা, জায়ফল, তেজপাতা, লাল মরিচ এবং এলাচ, এবং যদিও এটি সামুদ্রিক খাবারের সাথে একটি সুস্পষ্ট জুড়ি।, এটি ভাজা চাল এবং ছোলার উপর একটি আশ্চর্যজনক মোচড়। এমনকি এখন, আমি ওল্ড বে দিয়ে মুষ্টিবদ্ধ পপকর্ন খাচ্ছি। অনুপ্রেরণার জন্য।
কেন দোকানে ওল্ড বে সিজনিং নেই?
চাহিদা বজায় রাখার জন্য McCormick-এর প্রচেষ্টা সত্ত্বেও ওল্ড বে সিজনিং ঘাটতি অব্যাহত রয়েছে। ওল্ড বে সহ সর্বাধিক জনপ্রিয় আইটেমগুলি যাতে স্টকে থাকে তা নিশ্চিত করার জন্য কম-পারফর্মিং আইটেমগুলি কাটা হয়েছিল৷ কোম্পানিটি তার সাপ্লাই চেইন ম্যানুফ্যাকচারিং প্রক্রিয়ায় 1,400 অতিরিক্ত কর্মী যোগ করেছে।
চেসাপিক বে কি ওল্ড বে এর মতোই মশলা?
মেরিল্যান্ডারদের জন্য সামুদ্রিক খাবারের মতো কিছুই নেই, বিশেষ করে কাঁকড়া, যা আমরা সবাই একমত হতে পারি। অবশেষে এই মশলার মিশ্রণটি ওল্ড বে শিপিং লাইনের সম্মানে ওল্ড বে নামকরণ করা হয় এবং মেরিল্যান্ডের আশেপাশের গ্রাহকদের কাছে বিক্রি করা হয় যা তাদের সামুদ্রিক খাবার মশলা করার একটি দুর্দান্ত উপায় খুঁজছিল। …
কোন সিজনিং ওল্ড বে-এর মতো?
কাজুন মশলা একটি অসাধারণ পুরানোউপসাগরের স্বাদের বিকল্প। মোটামুটি পরেরটির মতোই, যদিও সাধারণত মসলাদার, কাজুন মশলা মিশ্রণগুলি সাধারণত আরও সাধারণভাবে অ্যাক্সেসযোগ্য।
