2024 লেখক: Elizabeth Oswald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-13 00:04
পস্ত্রামি গরুর মাংসের নাভি থেকে তৈরি করা হয়, যা প্লেট নামে পরিচিত বড় কাটা থেকে আসে। প্রতিবেশী ব্রিস্কেটের তুলনায়, নাভিটি একটি ঘন এবং আরও চর্বিযুক্ত কাটা, পাশাপাশি কম স্ট্রিংযুক্ত, যার সবকটিই একটি আরও বিলাসবহুল চূড়ান্ত পণ্য তৈরি করে৷
পেস্ট্রামি কি শূকর?
পাস্ত্রামি সাধারণত গরুর মাংসের ব্রিস্কেট থেকে তৈরি হয়, কিন্তু ক্রাটেনের সংস্করণ, শুয়োরের মাংসের কাঁধ থেকে তৈরি, একটি পলাতক হিট। … “আমি এটা দিয়ে রান্না করতে ভালোবাসি, এবং মনে করি সব কিছু শুকরের মাংস দিয়ে ভালো হয়। চর্বি-মাংসের অনুপাত শুয়োরের মাংসে একটি দুর্দান্ত মার্বেল তৈরি করে, তাই এটি ঐতিহ্যবাহী ব্রিসকেটের চেয়ে কিছুটা বেশি স্বাদযুক্ত এবং রসালো।”
পেস্ট্রামি প্রাণীর কোন অংশ?
ভুট্টা গরুর মাংস ব্রিসকেট থেকে তৈরি হয়, যা গরুর নিচের বুক থেকে আসে; পাস্ত্রামি হয় ডেকল, একটি চর্বিযুক্ত, চওড়া, দৃঢ় কাঁধ কাটা বা নাভি, পাঁজরের ঠিক নীচে একটি ছোট এবং সরস অংশ থেকে তৈরি করা হয়। আজকাল, আপনি ব্রিসকেট থেকে তৈরি পাস্ত্রামিও দেখতে পারেন।
পেস্ট্রামি কি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খারাপ?
পাস্ত্রামিতে রয়েছে 41 ক্যালোরি, দুই গ্রাম চর্বি (একটি স্যাচুরেটেড), 248 মিলিগ্রাম সোডিয়াম এবং প্রতি আউন্সে ছয় গ্রাম প্রোটিন। এটি আপনার জন্য খারাপ মাংস নয়, এবং রাই অন্যতম সেরা রুটি কারণ এটি পুরো শস্য। এছাড়াও ঘরে তৈরি সরিষা ন্যূনতম সোডিয়াম এবং কোন চর্বিযুক্ত স্বাদ যোগ করে।
পেস্ট্রামির এত দাম কেন?
পেস্ট্রামির আপাতদৃষ্টিতে খাড়া দামের সাথে এটি তৈরির পদ্ধতির সাথেও কিছু সম্পর্ক থাকতে পারে। অনুসারেএকটি Quora পোস্টারে, pastrami ব্যয়বহুল কারণ এটি বিভিন্ন উপায়ে প্রক্রিয়া করা হয়। প্রথমে, এটিকে ভুট্টা গরুর মাংসের মতো ব্রিড করা হয়, তারপর শুকানো হয় এবং সিজন করা হয়, তারপর ধূমপান করা হয় এবং শেষ পর্যন্ত স্টিম করা হয়।
প্রস্তাবিত:
অন্য কোন প্রাণী নিজে সচেতন?
গত ৩০ বছরে, অনেক গবেষণায় প্রমাণ পাওয়া গেছে যে প্রাণীরা আয়নায় নিজেদের চিনতে পারে। এই মানদণ্ডের দ্বারা আত্ম-সচেতনতার জন্য রিপোর্ট করা হয়েছে: ভূমি স্তন্যপায়ী প্রাণী: বানর (শিম্পাঞ্জি, বোনোবোস, ওরাংগুটান এবং গরিলা) এবং হাতি। Cetaceans: বোতলনোজ ডলফিন, হত্যাকারী তিমি এবং সম্ভবত মিথ্যা হত্যাকারী তিমি। কোন প্রাণী আত্ম-সচেতনতা করতে সক্ষম?
খরগোশ কোন প্রাণী?
হেরে, (লেপাস প্রজাতি), খরগোশের সাথে সম্পর্কিত প্রায় ৩০ প্রজাতির স্তন্যপায়ী প্রাণীর যে কোনো এবং একই পরিবারের (লেপোরিডে) অন্তর্গত। সাধারণভাবে, খরগোশের চেয়ে খরগোশের কান লম্বা এবং পিছনের পা লম্বা হয়। লেজ তুলনামূলকভাবে ছোট হলেও খরগোশের চেয়ে লম্বা। খরগোশ কি খরগোশ?
কোন প্রাণী ক্রাক শব্দ করে?
একটি ক্রোক হল নিম্ন, কর্কশ শব্দ একটি ব্যাঙ করে। কাক এবং যারা গলা ব্যাথা আছে তারাও ক্রাক করতে পারে। এটি "মৃত্যু" এর জন্য একটি অপবাদ শব্দও। মানুষ যখন বকাঝকা করে, তখন তাদের হয় এক গ্লাস পানি বা আন্ডারটেকারের প্রয়োজন হয়। রাতে কোন প্রাণী কিচিরমিচির শব্দ করে?
কোন প্রাণী বাঁধ তৈরি করে?
Beavers বাঁধ তৈরি করে যাতে তাদের একটি নিরাপদ পুকুর থাকে যেখানে তারা তাদের বিভার লজ তৈরি করতে পারে। একটি বীভার লজ ডালপালা, লাঠি, পাথর এবং কাদা দিয়ে তৈরি করা হয়েছে এবং এর একটি ডুবো প্রবেশপথ রয়েছে (বিভারগুলি খুব ভাল সাঁতারু!)। বিভারই কি একমাত্র প্রাণী যারা বাঁধ তৈরি করে?
কোন প্রাণী মার্গেস খায়?
মার্গের খাদ্যের মধ্যে রয়েছে ছোট স্তন্যপায়ী প্রাণী যেমন কাঠবিড়ালি, অপসাম, ছোট বানর, স্লথ, সজারু, গাছের ব্যাঙ, টিকটিকি এবং পাখি। এটি খুব কমই ফল খায়। margays শিকারী কি? দুধ ছাড়ানো শুরু হয় 2 মাস বয়সে এবং তারা 2 বছর বয়সে যৌন পরিপক্কতায় পৌঁছায়। মানুষ মার্গে এর শিকারী। শুধুমাত্র Margay এবং মেঘাচ্ছন্ন চিতাবাঘের গোড়ালির নমনীয়তা রয়েছে যাতে তারা প্রথমে গাছের মাথায় উঠতে সক্ষম হয়। রেইনফরেস্টে মার্গেস কি খায়?
