: একটি ইন্দো-মালয়ান গাছ (স্যান্ডোরিকাম ইন্ডিকাম বা এস. কোয়েটজাপে) মেলিয়াসি পরিবারের একটি লাল রঙের কাঠের ফলন দেয় এবং এটি কখনও কখনও এর লাল অ্যাসিড ফলের জন্য চাষ করা হয় যা বিশেষ করে সংরক্ষণ এবং আচার ব্যবহার করা হয়।
সাঁতোল কাঠ কি শক্ত কাঠ?
koetjape 15% আর্দ্রতার পরিমাণে 290-590 kg/m³ এর ঘনত্ব সহ হালকা থেকে মাঝারি ওজনের হার্ডউড ফলন। হার্টউড ফ্যাকাশে লাল, হলুদ-লাল বা হলুদ-বাদামী এবং একটি গোলাপী আভাযুক্ত, ফ্যাকাশে সাদা বা গোলাপী স্যাপউড থেকে অস্পষ্ট বা আলাদা; দানা সোজা বা সামান্য তরঙ্গায়িত।
সাঁওতাল কাঠের ব্যবহার কী?
যদি সঠিকভাবে পাকা হয়, তাহলে এটি হালকা নির্মাণ, নৌকা, আসবাবপত্র, বাসনপত্র এবং খোদাই করা যেতে পারে। পোড়ানো হলে, কাঠ একটি সুগন্ধযুক্ত গন্ধ প্রকাশ করে। গাছের বিভিন্ন অংশেরও ঔষধি ব্যবহার রয়েছে। ইউরোপে, সংরক্ষিত সজ্জা তেজপাতা হিসাবে ব্যবহার করা হয় এবং চূর্ণ পাতা ফুসকুড়ি চিকিত্সার জন্য পোল্টিস হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
সাঁতোল কাঠ কি টেকসই?
এটি মোটামুটি শক্ত, মাঝারি ভারী, ঘনিষ্ঠ এবং ভালোভাবে পালিশ করে, কিন্তু সবসময় ভালো মানের হয় না। এটি আর্দ্রতার সংস্পর্শে টেকসই নয় এবং বোরার্সের সাপেক্ষে। যাইহোক, এটি প্রচুর, দেখা এবং কাজ করা সহজ এবং সেই অনুযায়ী জনপ্রিয়৷
সাঁওতাল কাঠের পণ্য কী?
সাঁতোল ফলের পাল্প - কাঁচা এবং সাধারণ বা মশলা যোগ করে খাওয়া হয়। এটি রান্না এবং মিছরি বা মুরব্বা তৈরি করা হয়। গ্রেটেড পাল্প নারকেলের দুধে রান্না করা হয়(শুয়োরের মাংস এবং গরম মরিচের বিট সহ), এবং বিকোলে একটি থালা হিসাবে পরিবেশন করা হয়। বীজ অপসারণ করে এটি জ্যাম বা জেলিতে পরিণত হয়।
