থাইল্যান্ড তৈরি করা হয়েছিল কারণ থাইল্যান্ড জাতি গঠনের দিকে মনোনিবেশ করেছিল। তাই তিনি চাইনিজ নুডলস ব্যবহার করে এই খাবারটি তৈরি করেন এবং জাতীয়তাবাদকে জাগিয়ে তোলার উপায় হিসাবে এটিকে প্যাড থাই নামে অভিহিত করেন। প্যাড থাই এর উদ্ভবের আরেকটি ব্যাখ্যা হল যে, দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময়, থাইল্যান্ড যুদ্ধ এবং বন্যার কারণে চালের অভাবের সম্মুখীন হয়েছিল।
থাইল্যান্ডে প্যাড থাই জনপ্রিয় কেন?
প্যাড থাই লোকদের একত্রিত করে। এর স্বাদের সূক্ষ্ম বিস্ফোরণ ছাড়াও যা ভোজনপ্রিয়রা উপভোগ করতে পারে, এর ইতিহাসও আপনাকে বলে যে এটি খাওয়া একসময় দেশপ্রেমিক ছিল এবং জাতিকে তার স্বাধীনতা দিয়েছিল। এই কারণে এটি একটি হাসি দিয়ে পরিবেশিত হয়. এই কারণেই চোখের দেখা পাওয়ার চেয়ে আরও বেশি কিছু আছে।
প্যাড থাই কি থাই খাবার হিসাবে বিবেচিত হয়?
প্যাড থাই সম্পর্কে সবচেয়ে চিত্তাকর্ষক যেটি, তা হল এটি সম্ভবত থাই নয়। … “একমাত্র থাই উপাদান হল পাউন্ড করা শুকনো মরিচ,” ফেব্রুয়ারিতে ব্যাংকক পোস্ট স্বীকার করেছে। এমনকি থালাটির পুরো নাম, kway teow pad থাই এর চীনা উৎপত্তিতে সম্মতি জানায় (kway teow হল চালের নুডলসের জন্য চাইনিজ)।
প্যাড থাই এত অস্বাস্থ্যকর কেন?
এটি বরং একটি অসুবিধার কারণ, তাই জেনে নিন যে প্যাড থাই একটি থাই রেস্তোরাঁয় খাওয়ার জন্য সবচেয়ে অস্বাস্থ্যকর জিনিসগুলির মধ্যে একটি। … প্যাড থাই-এ 40 গ্রাম চর্বি একজন গড় ব্যক্তির 24 ঘন্টার মধ্যে যতটা খাওয়া উচিত তার অর্ধেক, এবং 2, 500 মিলিগ্রাম সোডিয়াম দৈনিক ভাতার চেয়ে 175 শতাংশ বেশি।
থাই খাবার কি অস্বাস্থ্যকর?
ঐতিহ্যবাহী থাই রন্ধনপ্রণালী বেশ স্বাস্থ্যকর এবং মূলত শাকসবজি, চর্বিহীন প্রোটিন এবং তাজা ভেষজ ও মশলার উপর ভিত্তি করে। কিছু থাই খাবারে পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট বেশি থাকে এবং এতে গভীর ভাজা খাবার, চিনি যোগ করা বা উচ্চ পরিমাণে লবণ থাকতে পারে।
