ডালিম, বিশ্বের সবচেয়ে প্রাচীন ফলগুলির মধ্যে একটি, এর একটি দীর্ঘ এবং আকর্ষণীয় ইতিহাস রয়েছে৷ যদিও এটি সম্ভবত পারস্যে উদ্ভূত হয়েছিল, চাষটি দ্রুত ভূমধ্যসাগর জুড়ে ছড়িয়ে পড়ে এবং আরব, আফগানিস্তান, ভারত এবং চীন পর্যন্ত বিস্তৃত হয়েছিল, যেখানে এটিকে "চীনা আপেল" বলা হত, বিকল্প নাম।
ডালিম কেন মৃত্যুর ফল?
মৃত্যু এবং উর্বরতার প্রতীক
গ্রীক পুরাণে, ডালিম 'মৃতের ফল' হিসাবে পরিচিত ছিল কারণ এটি অ্যাডোনিসের রক্ত থেকে উদ্ভূত হয়েছিল বলে বলা হয়েছিল… পাতাল জগতের ঈশ্বর হেডিস, ডালিমের বীজ ব্যবহার করতেন পার্সেফোনকে প্রতি বছরের কয়েক মাসের জন্য পাতাল জগতে ফিরে আসার জন্য।
সব ডালিমের কি ৬১৩টি বীজ থাকে?
গড়ে, একটি ডালিমে প্রায় ৬১৩টি বীজ থাকে। বেশিরভাগ গবেষণা ডালিমের মধ্যে 613টি বীজ থাকে। পাওয়া সবচেয়ে ছোট বীজটিও ছিল 165টি, এবং এটি 1000 টিরও বেশি বীজ পর্যন্ত যেতে পারে৷
ডালিম কোথায় পাওয়া যায়?
আধুনিক দিনের ইরান থেকে উত্তর ভারত পর্যন্ত একটি অঞ্চলে ডালিম স্থানীয়। বহু সহস্রাব্দ ধরে মধ্যপ্রাচ্য, দক্ষিণ এশিয়া এবং ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চল জুড়ে ডালিম চাষ করা হয়েছে, এবং এটি ক্যালিফোর্নিয়ার সেন্ট্রাল ভ্যালি এবং অ্যারিজোনায়ও চাষ করা হয়।
সেরা ডালিম কোথা থেকে আসে?
ঠান্ডা, মৃদু শীত এবং গরম, শুষ্ক গ্রীষ্ম, USDA-তে সমৃদ্ধ অঞ্চলে ডালিম সবচেয়ে ভালো জন্মেক্রমবর্ধমান অঞ্চল 8 থেকে 10। এর অর্থ হল ক্যালিফোর্নিয়া, অ্যারিজোনার উষ্ণ, অভ্যন্তরীণ অঞ্চল এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের অনুরূপ জলবায়ু সবচেয়ে বেশি ফল দেবে।
