কোশের মাংস কোশের মাংস কোশের পর্যটন হল পর্যটন যা বেশিরভাগ অর্থোডক্স ইহুদিদের দিকে পরিচালিত হয়। এই গন্তব্যে থাকার ব্যবস্থার মধ্যে রয়েছে কোশার খাবার এবং এটি অর্থোডক্স সিনাগগের হাঁটার দূরত্বের মধ্যে রয়েছে। এই গন্তব্যের ফ্লাইটে প্রায়ই কোশার এয়ারলাইন খাবার পাওয়া যায়। https://en.wikipedia.org › উইকি › Kosher_tourism
কোশের পর্যটন - উইকিপিডিয়া
আসছে বিভক্ত খুর আছে -- যেমন গরু, ভেড়া এবং ছাগল -- এবং তাদের চুদছে। এই ধরণের প্রাণীরা যখন খায়, আংশিকভাবে হজম হওয়া খাবার (গুদ) পেট থেকে ফিরে আসে তাদের জন্য আবার চিবানোর জন্য। শূকর, উদাহরণস্বরূপ, বিভক্ত খুর আছে, কিন্তু তারা তাদের চুদন না। তাই শুকরের মাংস কোশার নয়।
কোশারের সংজ্ঞা কী?
“কোশার” হল একটি শব্দ যা প্রথাগত ইহুদি আইনের কঠোর খাদ্যতালিকাগত মান মেনে চলে এমন খাবার বর্ণনা করতে ব্যবহৃত হয়। অনেক ইহুদিদের জন্য, কোশার শুধুমাত্র স্বাস্থ্য বা খাদ্য নিরাপত্তার চেয়েও বেশি কিছু। এটি ধর্মীয় ঐতিহ্যের প্রতি শ্রদ্ধা এবং আনুগত্য সম্পর্কে। এটি বলেছিল, সমস্ত ইহুদি সম্প্রদায় কঠোর কোশার নির্দেশিকা মেনে চলে না৷
কোশারের তিনটি প্রধান নিয়ম কী কী?
কোশার নিয়ম
- ভূমি প্রাণীদের অবশ্যই ক্লোভেন (বিভক্ত) খুর থাকতে হবে এবং তাদের অবশ্যই চুদতে হবে, যার অর্থ তাদের অবশ্যই ঘাস খেতে হবে।
- সামুদ্রিক খাবারে অবশ্যই পাখনা এবং আঁশ থাকতে হবে। …
- শিকারী পাখি খাওয়া হারাম। …
- মাংস এবং দুগ্ধ একসাথে খাওয়া যাবে না, যেমন তাওরাতে বলা হয়েছে: বাচ্চাকে তার মায়ের কোলে সিদ্ধ করবেন নাদুধ (Exodus 23:19).
ইহুদিদের কোন খাবার খাওয়ার অনুমতি নেই?
কিছু খাবার, বিশেষ করে শুয়োরের মাংস, শেলফিশ এবং প্রায় সব পোকামাকড় নিষিদ্ধ; মাংস এবং দুগ্ধজাত খাবার একত্রিত করা যাবে না এবং রক্তের সমস্ত চিহ্ন মুছে ফেলার জন্য মাংসকে অবশ্যই আনুষ্ঠানিকভাবে জবাই করতে হবে এবং লবণ দিতে হবে। পর্যবেক্ষক ইহুদিরা কেবলমাত্র কোশার প্রত্যয়িত মাংস বা হাঁস-মুরগি খাবে।
ইহুদি কেন কোশার?
উৎস। ইহুদিরা বিশ্বাস করে যে ঈশ্বর কোশার আইনের আদেশ দেন। মূসা ঈশ্বরের অনুসারীদের এই নিয়মগুলি শিখিয়েছিলেন এবং তাওরাতে আইনগুলির মূল বিষয়গুলি লিখেছিলেন। কোশার খাবার খাওয়ার মাধ্যমে, কিছু ইহুদি লোক বিশ্বাস করে যে এটি তাদের ঈশ্বরের সাথে সংযুক্ত বোধ করতে সাহায্য করে।
