আভাকাডো ধুয়ে ফেলুন, ত্বক এখনও আছে। ফল অর্ধেক করে কেটে নিন, খোসা ছাড়িয়ে নিন। আপনি যদি এটিকে অর্ধেক করার সিদ্ধান্ত নেন, তাহলে অর্ধেকগুলিকে প্লাস্টিকের মোড়কে বা অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলে আলাদাভাবে মুড়ে দিন, তারপর সেগুলিকে একটি পুনরুদ্ধারযোগ্য ব্যাগে রাখুন এবং হিমায়িত করুন। (ব্যাগটির লেবেল এবং তারিখ দিতে ভুলবেন না!)
আপনি কীভাবে অ্যাভোকাডো বেশিক্ষণ টিকবেন?
পাকা অ্যাভোকাডোর জন্য, সেগুলিকে তাজা রাখতে 2-3 দিনের জন্য আপনার রেফ্রিজারেটরে রাখুন। যদি আপনার অ্যাভোকাডো পুরোপুরি পাকা না হয় তবে এটি আপনার কাউন্টারটপে রেখে দিন। পরবর্তী 4-5 দিনের মধ্যে, আপনার অ্যাভোকাডো পাকবে এবং আপনার উপভোগের জন্য প্রস্তুত হবে। প্রতিদিন পরিপক্কতা পরীক্ষা করতে ভুলবেন না!
আপনি কি পুরো অ্যাভোকাডো হিমায়িত করতে পারেন?
কীভাবে অ্যাভোকাডো হিমায়িত করবেন। পুরো অ্যাভোকাডো গলানোর সময় বাদামী এবং খুব চিকন হয়ে যায়। যেমন, আপনি হিমায়িত করার আগে ফল কেটে, ম্যাশ বা পিউরি করা উচিত। হিমায়িত অ্যাভোকাডোর শেল্ফ লাইফ 4-6 মাস হয়, তবে বাণিজ্যিক পণ্যগুলি অতিরিক্ত প্রিজারভেটিভের (8) কারণে আরও বেশি সময় স্থায়ী হতে পারে।
প্রচুর পাকা অ্যাভোকাডো দিয়ে কী করবেন?
8 অত্যধিক পাকা অ্যাভোকাডো ব্যবহার করার জিনিয়াস উপায়
- এগুলিকে স্ক্র্যাম্বল করা ডিমগুলিতে যোগ করুন। …
- উবার-আদ্র ব্রাউনিজের একটি ব্যাচকে চাবুক দিন। …
- কিছু খাস্তা উদ্ভিদ-ভিত্তিক ভাজা ভাজা। …
- একটি সমৃদ্ধ এবং ক্রিমযুক্ত সালাদ ড্রেসিং তৈরি করুন। …
- ড্রুল-যোগ্য চকলেট পুডিং তৈরি করুন। …
- ক্রিমি পাস্তা সস রান্না করুন। …
- ক্ষতিগ্রস্ত তালাগুলিকে পুনরুজ্জীবিত করুন। …
- নিস্তেজ ত্বককে উজ্জ্বল করুন।
আপনি কীভাবে ফ্রিজারে অ্যাভোকাডো সংরক্ষণ করবেন?
প্লাস্টিকের মোড়ানো অ্যাভোকাডো অর্ধেকটি একটি বড় ফ্রিজার নিরাপদ জিপ টাইট ব্যাগে রাখুন। একবার আপনার সমস্ত মোড়ানো অ্যাভোকাডোগুলি ফ্রিজারের নিরাপদ ব্যাগে রেখে, সমস্ত বাতাস টিপুন, এটি বন্ধ করে দিন এবং অ্যাভোকাডোর অর্ধেকগুলি ফ্রিজে রাখুন। যখনই আপনি এটি ব্যবহার করার জন্য প্রস্তুত হবেন তখনই একে একে সরিয়ে ফেলুন, এটি গলাতে দিন এবং উপভোগ করুন!
