যেকোন না খাওয়া ছুরি ফ্রিজে বা হিমায়িত করা উচিত এবং পুনরায় গরম করা। এগুলিকে ভালভাবে মুড়ে রাখতে ভুলবেন না যাতে তারা ফ্রিজার থেকে অন্য স্বাদগুলি শোষণ করতে না পারে৷
আপনি কিভাবে ছুরি সংরক্ষণ করেন?
নিশগুলি ফ্রিজে ৫ দিন পর্যন্ত এবং ফ্রিজে ৩ মাস পর্যন্ত রাখা যেতে পারে। হিমায়িত ছুরি মাইক্রোওয়েভ করবেন না!!
ফ্রিজে নিশ কতক্ষণ থাকে?
নিশগুলিকে রেফ্রিজারেটরে 7-10 দিনের জন্য রাখা যেতে পারে যদি ভ্যাকুয়াম সিল করা থলিতে রেখে দেওয়া হয়।
আপনি কিভাবে ছুরি পুনরায় গরম করবেন?
এগুলি যেমন সুস্বাদু! প্রচলিত ওভেন: পার্চমেন্ট রেখাযুক্ত বেকিং শীটে প্রি-হিটেড 375° ওভেনে 18-20 মিনিটের জন্য বা গরম হওয়া পর্যন্ত রাখুন। মাইক্রোওয়েভ: প্রতি নিশ প্রায় 90 সেকেন্ড গরম করুন বা কেন্দ্র গরম না হওয়া পর্যন্ত। শেলফ লাইফ: রেফ্রিজারেটেড 7 দিন।
আপনি কি নিশ হিমায়িত করতে পারেন?
রান্না করা ছুরি হিমায়িত করতে, ঠান্ডা করেশক্ত করে মুড়ে নিন। পরিবেশন করার জন্য, পার্চমেন্ট-রেখাযুক্ত বেকিং শীটে হিমায়িত ছুরিগুলি সম্পূর্ণরূপে ডিফ্রস্ট করুন, সামান্য তেল দিয়ে ব্রাশ করুন এবং আপনি চাইলে লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 375 ডিগ্রীতে খাস্তা এবং সোনালি হওয়া পর্যন্ত বেক করুন, প্রায় 7 থেকে 10 মিনিট।
