সিট্রিনিন সাধারণত সঞ্চয়স্থানে ফসল কাটার পরে গঠিত হয় এবং এটি প্রধানত সংরক্ষিত শস্যের মধ্যে ঘটে, তবে উদ্ভিদের উত্সের অন্যান্য পণ্যগুলির সাথেও ঘটতে পারে যেমন মটরশুটি, ফল, ফল ও উদ্ভিজ্জ রস, ভেষজ এবং মশলা এবং এছাড়াও নষ্ট দুগ্ধজাত পণ্য [3]।
কিভাবে আমি সিট্রিনিন থেকে পরিত্রাণ পেতে পারি?
ফসফেট-ইথানল নিষ্কাশন সিট্রিনিন অপসারণে কার্যকর বলে দেখানো হয়েছে। সর্বোত্তম রেসপন্স সারফেস মেথডলজি (RSM) অবস্থায় পাওয়া গেছে 45.0% ইথানল, 1.5% ফসফেট, এবং 70 মিনিটের জন্য নিষ্কাশন।
সিট্রিনিন কোথায় পাওয়া যায়?
সিট্রিনিন হল একটি মাইকোটক্সিন যা অ্যাসপারগিলাস, পেনিসিলিয়াম এবং মোনাস্কাস প্রজাতির বিভিন্ন প্রজাতির দ্বারা উত্পাদিত হয় এবং এটি প্রধানত সঞ্চিত শস্য এ ঘটে। সিট্রিনিন সাধারণত ফসল কাটার পরে গঠিত হয় এবং প্রধানত সংরক্ষিত শস্যে ঘটে, এটি অন্যান্য উদ্ভিদজাত পণ্যেও ঘটে।
কোন ছাঁচে সিট্রিনিন উৎপন্ন হয়?
কি ছাঁচ সিট্রিনিন উৎপন্ন করে? সিট্রিনিন মোল্ড জেনার দ্বারা উত্পাদিত হয় Aspergillus, Penicillium এবং Monascus.
আপনি কীভাবে উচ্চ সিট্রিনিনের চিকিৎসা করবেন?
আপনার Citrinin (Dihydrocitrinone DHC) ফলাফল খুব বেশি হলে এর অর্থ কী? ছাঁচের সংস্পর্শে আসার কারণে সম্ভাব্য ছত্রাক সংক্রমণের চিকিৎসার জন্য রোগীরা ফার্মাসিউটিক্যাল ওষুধ যেমন ইট্রাকোনাজল বা নাইস্ট্যাটিন নিতে পারেন। চিকিত্সার 3-6 মাস পরে পুনরায় পরীক্ষা করার পরামর্শ দেওয়া হয়৷
