চিলি সল্টপেট্র, সোডিয়াম নাইট্রেট, একটি সুস্বাদু স্ফটিক সোডিয়াম লবণ যা প্রধানত উত্তর চিলিতে পাওয়া যায় (সোডিয়াম দেখুন)।
চিলি সল্টপিটার কি?
সোডিয়াম নাইট্রেট হল NaNO সূত্র সহ রাসায়নিক যৌগ। 3.. সাধারণ সল্টপিটার, পটাসিয়াম নাইট্রেট থেকে আলাদা করার জন্য এই ক্ষারীয় ধাতু নাইট্রেট লবণ চিলি সল্টপিটার (যার বড় আমানত ঐতিহাসিকভাবে চিলিতে খনন করা হয়েছিল) নামেও পরিচিত। খনিজ ফর্মটি নাইট্রাটাইন, নাইট্রাটাইট বা সোডা নামেও পরিচিত …
এটাকে চিলি সল্টপিটার বলা হয় কেন?
এটিকে সাধারণ সল্টপিটার, পটাসিয়াম নাইট্রেট থেকে আলাদা করার জন্য, এই ক্ষারীয় ধাতু নাইট্রেট লবণকে প্রায়ই চিলি সল্টপিটার বলা হয় (কারণ চিলিতে ঐতিহ্যগতভাবে বড় আমানত খনন করা হয়েছিল)। খনিজ ফর্মটিকে নাইট্রেট, নাইট্রাটাইন বা সোডা নাইটারও বলা হয়।
চিলি সল্টপিটার কিসের জন্য ব্যবহৃত হয়?
সোডিয়াম নাইট্রেট একটি বর্ণহীন, গন্ধহীন, স্ফটিক যৌগ, কখনও কখনও সোডা নাইটার, সোডা নাইট্রেট বা চিলি সল্টপিটার হিসাবে উল্লেখ করা হয়। এটি ব্যবহার করা হয় পটাসিয়াম নাইট্রেট, সার, বিস্ফোরক, উচ্চ-শক্তির গ্লাস তৈরিতে, কিছু সীমিত ওষুধ তৈরিতে এবং মাংস সংরক্ষণের জন্য।
পটাসিয়াম নাইট্রেট খাওয়া কি নিরাপদ?
খাবেন না, ধূমপান করবেন না, বা পান করবেন না যেখানে পটাসিয়াম নাইট্রেট পরিচালনা করা হয়, প্রক্রিয়া করা হয় বা সংরক্ষণ করা হয়, কারণ রাসায়নিকটি গিলে ফেলা যায়।
