একটি সিজল স্টেক কি? সিজল স্টেক হল একটি বাজেট বন্ধুত্বপূর্ণ গরুর মাংস পাতলা করে কাটা। … সাধারণত ফজিটা তৈরি করতে আপনি গরুর মাংসকে মসলার মিশ্রণ (যেমন জিরা, মরিচ, পেপারিকা এবং ধনে) পাশাপাশি চুনের রস দিয়ে মেরিনেট করেন। তারপর আপনি এটির সাথে যেতে বিভিন্ন ধরণের বেল মরিচ (ক্যাপসিকাম) এবং পেঁয়াজ গ্রিল করুন।
সিজল স্টেক কি ধরনের মাংস?
বর্ণনা। সিজল স্টেকগুলি রাউন্ড থেকে কাটা হয়। আমরা আমাদের অতিরিক্ত পাতলা স্লাইস করি, যা রান্না করতে মাত্র এক বা দুই মিনিট লাগে। যখন মাশরুম এবং পেঁয়াজ দিয়ে রান্না করা হয়, তারপর একটি বানের উপর স্তূপ করা হয়, সিজল স্টেক একটি দ্রুত এবং সহজ খাবার তৈরি করে।
সিজল স্টেক কি ভালো?
সিজল স্টেকগুলি বাজেট-বান্ধব গরুর মাংসের রেসিপি তৈরির জন্য অসাধারণ কারণ এগুলিতে শীর্ষ সিরলোইন স্টেকের মতো একই গরুর গন্ধ থাকে, তবে ঘনত্ব এবং চর্বি ছাড়াই। মাংস বিভাগের স্থানীয় মুদি দোকানে এবং স্থানীয় কসাইয়ের দোকানে সিজল স্টেক কেনা যায়।
সিজল স্টেক মানে কি?
সিজল বিক্রি করুন, স্টেক নয় মানে আপনি যা বিক্রি করছেন তার ফলাফল বিক্রি করা। এর অর্থ বিক্রি করা। জনপ্রিয় বিশ্বাসের বিপরীত; লোকেরা পণ্য বা পরিষেবা কেনে না৷
আপনি কীভাবে একটি সিজল স্টেককে নরম করবেন?
স্টিকের শক্ত কাটা নরম করার কিছু উপায় এখানে রয়েছে।
- মাংসের শক্ত পেশী ফাইবার ভেঙে দিতে রান্নাঘরের ম্যালেট সহ পাউন্ড।
- লেবুর রস এবং ভিনেগারের মতো অ্যাসিডিক উপাদান সহ মেরিনেডগুলি শক্ত হয়ে যায়প্রোটিন।
- রান্না করার আগে আপনার মাংসকে লবণ দিয়ে কোমল করতে সাহায্য করে।
- আপনার মাংস কম এবং ধীরে রান্না করুন।
