অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল আলো, অক্সিজেন, আর্দ্রতা এবং ব্যাকটেরিয়া একটি সম্পূর্ণ বাধা প্রদান করে। এই কারণে, ফয়েল খাদ্য এবং ফার্মাসিউটিক্যাল প্যাকেজিং ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। … এই ধরনের প্যাকেজিং রেফ্রিজারেশন ছাড়াই পচনশীল পণ্য সংরক্ষণ করতে সক্ষম করে৷
কেন আমরা খাবার মোড়ানোর জন্য অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যবহার করি?
(a) অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলগুলি খাদ্য সামগ্রী মোড়ানোর জন্য ব্যবহার করা হয় কারণ অ্যালুমিনিয়াম ধাতু নমনীয়। অতএব, এটি পাতলা ফয়েল মধ্যে পেটানো যেতে পারে। (b) ধাতু হল তাপ ও বিদ্যুতের উত্তম পরিবাহী। অতএব, তরল গরম করার জন্য নিমজ্জন রড ধাতব পদার্থ দিয়ে তৈরি।
অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল কি খাবার প্যাকেজিংয়ের জন্য ভালো?
এই গবেষণাটি পরামর্শ দেয় যে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল রান্নার জন্য ব্যবহার করা উচিত নয়। … ঠান্ডা খাবার ফয়েলে মুড়ে রাখা নিরাপদ, যদিও দীর্ঘ সময়ের জন্য নয় কারণ খাবারের শেলফ লাইফ থাকে এবং কারণ ফয়েলের অ্যালুমিনিয়াম মশলার মতো উপাদানের উপর নির্ভর করে খাবারে প্রবেশ করতে শুরু করবে।
আপনি খাবার প্যাকেজ করার জন্য কিভাবে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যবহার করবেন?
প্রিয়ার মতে, খাবারের অ্যাসিড অ্যালুমিনিয়ামের সাথে মিথস্ক্রিয়া করে ফয়েলকে ক্ষয় করতে পারে এবং আর্দ্রতা এবং ব্যাকটেরিয়া খাবারে প্রবেশ করতে দেয়। পরামর্শ: এছাড়াও, অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলে অবশিষ্টাংশ মোড়ানো এড়িয়ে চলুন। এগুলিকে কাঁচের পাত্রে সংরক্ষণ করুন নিশ্চিত করুন যে আপনি অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলে আবৃত বা মোড়ানো খাবার রান্না করবেন না।
খাদ্য প্যাকেজিং এত গুরুত্বপূর্ণ কেন?
খাদ্য প্যাকেজিং হলবাহ্যিক জীবাণু এবং ব্যাকটেরিয়া থেকে খাদ্য রক্ষার জন্য অত্যাবশ্যক। এটি খাদ্য সংরক্ষণ করতে এবং এটি নষ্ট না করে তা নিশ্চিত করতে সহায়তা করতে পারে। খাদ্য প্যাকেজিং অপসারণ করার পরে, একটি খাদ্য পণ্যের শেলফ লাইফ ব্যাপকভাবে হ্রাস পায়৷
